Product Description
Le Sentier de Découverte du Houblon (à réaliser de juin à fin septembre)
Le Sentier de Découverte du Houblon de WINGERSHEIM fait partie des attractions majeures du Pays de la Zorn. Sur un parcours balisé de 4,5 km, vous découvrirez dans un cadre enchanteur, la culture du houblon telle qu’elle se pratique de nos jours en Alsace. En fonction des saisons, vous pourrez vous émerveiller des jeunes pousses qui lèvent et voir des lianes de plus en plus vigoureuses grimper à l’assaut du ciel. Parfois aussi, après un coup de vent, vous observerez une armée d’ouvriers remettre sur le fil des plantes devenues un peu trop indépendantes. Et vers la fin de l’été, vous respirerez à plein poumon les vertes senteurs de houblon gorgé de soleil.
La visite libre du Sentier débute Place des Acacias. Les premiers cent mètres sont plats, pour une mise en jambe toute en douceur. Après un premier panneau explicatif en trois langues, un brutal virage à angle droit vous entraîne sur un faux plat qui se termine par une montée plus vigoureuse sur les 50 derniers mètres. Vous voici arrivé au point culminant (alt. 240m) de votre périple houblonnier : la Croix de l’année sainte, érigée en 1950 et rénovée en 2009. Une table d’orientation complète l’aménagement. De là s’offre à vous un panorama exceptionnel qui surplombe la vallée de la Zorn. Si d’aventure votre regard s’attarde sur la ligne d’horizon, vous aurez le privilège d’un spectacle grandiose : une vue imprenable sur la plaine d’Alsace avec au loin la Forêt Noire et les premiers contreforts des Alpes, sans oublier la cathédrale de STRASBOURG. C’est là une des surprises que vous réserve notre Sentier. D’autant plus qu’elle est insoupçonnable depuis le village et qu’elle reste encore méconnue de nombreux Alsaciens !
Les attaques du houblon sont dues aux araignées rouges, au mildiou et à l’oïdium, mais surtout au vent…
(traitement si nécessaire: souffre et cuivre)
Visite guidée du sentier de découverte du houblon (juillet-août)
Offrez-vous un autre regard sur l’Alsace à travers une culture unique : le houblon.
C’est au cœur du Kochersberg que vous pouvez découvrir cette plante aromatique qui est un composant primordial de la fabrication de la bière. Sa culture offre un paysage insolite et attrayant.
Ainsi, ne manquez pas cette sortie découverte ludique le long du sentier de 4,5 km à travers les houblonnières de Wingersheim, commune de Wingersheim les 4 Bans et capitale du houblon d’Alsace.
Le Sentier de Découverte est animé par les membres de l’association « Au Cœur des Houblonnières d’Alsace ».
Accessible de mi-avril à fin septembre (sur réservation) pour les groupes et pour les individuels en juillet et août. Il est possible de faire la visite librement.
Visite commentée en remorque aménagée tractée ainsi que projection vidéo sont au programme pour les groupes, avec possibilité de guidage en allemand ou en anglais (sur demande). Une dégustation de bière locale vous est proposée en fin de visite.
Allemand
Français
Alsacien
Visite guidée du sentier de découverte du houblon
Rue du Stade – Nouveaux ateliers municipaux à Wingersheim
67170 Wingersheim les Quatre BansFrance
Email: contact@lebeaujardin.alsace
Téléphone: 03 88 21 46 92
Données cartographiques
Conditions d’utilisation
6 euros par adulte (-16 ans gratuit).
Réservation
A la mairie de Wingersheim.
Brochure: https://www.lebeaujardin.alsace/fr/file/33314/download?token=Pco7EX71
