Product Description
Qui sommes-nous ?
Professionnels et citoyens engagés pour une alimentation de proximité et le soutien à l’agriculture biologique, nous travaillons depuis 2015 autour d’un même rêve : créer un lieu unique, chaleureux et solidaire au cœur de Strasbourg !
La coopérative Kooma, c’est non seulement un magasin de producteurs et une épicerie d’ici et du monde, mais aussi quatre restaurants et un espace d’animation, le tout 100% bio !
Le collectif
Producteurs, restaurateurs, collectivités territoriales, associations et initiatives citoyennes, entreprises, fondations et citoyens engagés : nous sommes aujourd’hui une cinquantaine d’acteurs à travailler main dans la main pour vous aider à reprendre le pouvoir sur votre alimentation.
Le projet est pensé en économie circulaire, où chaque activité proposée bénéficie à l’autre, de manière complémentaire.
Nos différences font notre force dans cette aventure coopérative de longue haleine !
Les valeurs
Venir à Kooma, c’est participer à une économie locale, écologique et solidaire, qui crée un lien direct avec les producteurs et les restaurateurs du territoire, proposant de bons produits accessibles et de qualité !
Nous avons à cœur d’offrir un lieu de vie convivial ouvert à tous, qui va au-delà de la consommation avec son espace d’animations pédagogiques et citoyennes.
Faire ses courses
Découvrez notre large gamme de produits bio, locaux et paysans dans notre magasin de producteurs et dans notre épicerie d’ici et du monde !
Nos producteurs vous accueilleront pour vous conseiller et vous transmettre leur passion pour la nature et leur savoir-faire.
Manger et boire
Régalez-vous dans nos restaurants bio : une brasserie et un pub qui ouvriront bientôt et un restaurant gastronomique qui sera dévoilé en 2024 !Retrouvez aussi une offre de restauration fermière sur le pouce dans notre snacking paysan. Bref, plein d’occasions pour partager des moments de gourmandise et de convivialité chez Kooma !
Atelier et events
Kooma, c’est également un espace d’animations pédagogiques et citoyennes qui accueillera des ateliers de cuisine, de fabrication de produits naturels, des jeux pédagogiques, etc. Côté événements, nos restaurants vous proposeront aussi une programmation musicale originale à leur ouverture !
Quand nous trouver
MAGASIN DE PRODUCTEURS ET ÉPICERIE
du lundi au vendredi de 10h à 20h
le samedi de 8h à 18h
SNACKING PAYSAN
du lundi au vendredi de 7h à 15h
BOULANGERIE PAYSANNE
du lundi au vendredi de 7h à 15h
le samedi de 7h à 13h
BRASSERIE
du lundi au samedi de 19h à minuit
PUB ET RESTAURANT
horaires à venir
ESPACE ANIMATION
horaires à venir