La philosophie du domaine durant les vinifications comme pendant l’Ă©levage est très simple : le moins d’interventions possibles ! La qualitĂ© des raisins est donc essentielles afin que la matière première et les gestes du vignerons se suffisent Ă eux mĂŞmes pour l’Ă©laboration de  belles cuvĂ©es qui racontent chacune leur terroir.
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Des idées de randonnées
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Sentier du champ planté à Venansault
85190 VenansaultDurée: 2.7h - Difficulté : 1
Sentier au départ de l'Îlot des Arts. Le parcours est en grande partie ombragé. Vous emprunterez une sente qui semble hors du temps, l'origine de ce chemin est certainement très ancienne. Particularité de ce parcours : le calme et l'ambiance d'être sur un lieux sauvage au milieu d'espaces domestiqué...
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Boucle de la Ricotière à Fougeré
85480 Fougeré (Vendée)Durée: 2.2h - Difficulté : 1
Une balade dans la Forêt de la Chaise, avec un passage aux abords du petit château de la Ricotière. En forêt, vous pourrez observer des vieux chênes, des pins gigantesques et sapins Douglas ; tendez l'oreille pour entendre le tambourinement des pics sur les troncs des arbres, en passant en bout de l...
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De Benet à Chevigné
49170 Saint-Georges-sur-LoireDurée: 4.9h - Difficulté : 2
Partez arpenter les chemins ruraux sur les terres situées entre les domaines des châteaux de Serrant et de Chevigné. Partant de la Fontaine Benet à l’Est du bourg, vous cheminerez à travers les fermes aux noms évocateurs (Chèvre Pendue, Beauchêne) pour rejoindre l’Étang de Chevigné, vaste plan d’eau...
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Du bourg de St-Georges-sur-Loire Ă la Loire
49170 Saint-Georges-sur-LoireDurée: 4.3h - Difficulté : 2
Cette boucle vous permet de rejoindre la Loire depuis le bourg de Saint-Georges-sur-Loire. Vous traverserez des hameaux de la campagne saint-georgeoise. Le quartier de la gare fut très actif durant le XIXe. Vous rejoindrez le Port Girault et sa cale sur le Grand Bras de la Loire, historiquement le b...
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Chemins ruraux et châteaux depuis Saint-Georges-sur-Loire
49170 Saint-Georges-sur-LoireDurée: 4.7h - Difficulté : 2
Cette boucle vous permet de relier trois des cinq châteaux de la commune, aujourd’hui tous propriétés privées. Les chemins ruraux vous conduiront à travers des espaces naturels d’intérêt écologique longeant deux boires vers les points culminants offrant une vue panoramique sur la vallée de la Loire....A propos de votre hôte, Matthieu
