La philosophie du domaine durant les vinifications comme pendant l’élevage est très simple : le moins d’interventions possibles ! La qualité des raisins est donc essentielles afin que la matière première et les gestes du vignerons se suffisent à eux mêmes pour l’élaboration de belles cuvées qui racontent chacune leur terroir.
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Hiking ideas
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Sentier des Marguerites à Mouilleron-le-Captif
85000 Mouilleron-le-CaptifDurée: 1.4h - Difficulté : 1
Petite randonnée dans le village de Mouilleron-le-Captif, par des sentiers végétalisés qui nous font oublier que l'on est dans un contexte urbain. Ne manquez pas le labyrinthe végétal aménagé par la commune à mi-parcours. Quelques libellules sont visibles autour des étangs
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Sentier du champ planté à Venansault
85190 VenansaultDurée: 2.7h - Difficulté : 1
Sentier au départ de l'Îlot des Arts. Le parcours est en grande partie ombragé. Vous emprunterez une sente qui semble hors du temps, l'origine de ce chemin est certainement très ancienne. Particularité de ce parcours : le calme et l'ambiance d'être sur un lieux sauvage au milieu d'espaces domestiqué...
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Boucle de la Ricotière à Fougeré
85480 Fougeré (Vendée)Durée: 2.2h - Difficulté : 1
Une balade dans la Forêt de la Chaise, avec un passage aux abords du petit château de la Ricotière. En forêt, vous pourrez observer des vieux chênes, des pins gigantesques et sapins Douglas ; tendez l'oreille pour entendre le tambourinement des pics sur les troncs des arbres, en passant en bout de l...
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De Benet à Chevigné
49170 Saint-Georges-sur-LoireDurée: 4.9h - Difficulté : 2
Partez arpenter les chemins ruraux sur les terres situées entre les domaines des châteaux de Serrant et de Chevigné. Partant de la Fontaine Benet à l’Est du bourg, vous cheminerez à travers les fermes aux noms évocateurs (Chèvre Pendue, Beauchêne) pour rejoindre l’Étang de Chevigné, vaste plan d’eau...
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Du bourg de St-Georges-sur-Loire à la Loire
49170 Saint-Georges-sur-LoireDurée: 4.3h - Difficulté : 2
Cette boucle vous permet de rejoindre la Loire depuis le bourg de Saint-Georges-sur-Loire. Vous traverserez des hameaux de la campagne saint-georgeoise. Le quartier de la gare fut très actif durant le XIXe. Vous rejoindrez le Port Girault et sa cale sur le Grand Bras de la Loire, historiquement le b...About your host, Matthieu
