Gîte Bretzel : Vous y apprécierez, l’accès à l’espace extérieur de 410 m2 qui invite à la rêverie : une cour pavée fleurie, le bercement d’une douce fontaine, des jolis bancs de bois et des roses trémières éparpillées au milieu des glycines, des hibiscus et du gazouillis des oiseaux.. (Jardin-Terrasse comprenant: salons de jardin, chaises longues, tables de jardin…)
Faites-vous plaisir avec ce lieu irrésistible, aux boiseries patinées, pour un moment inoubliable de merveilleuses découvertes. Bienvenue à Ribeauvillé, une des plus charmantes cités d’Alsace, située entre Riquewihr et Kaysersberg, Colmar Capitale des Vins d’Alsace et Strasbourg Capitale Européenne.
Nos engagements durables
Tourisme durable :
Nous avons réhabilité le Gîte, dans une démarche respectueuse de l’environnement et écocitoyenne: utilisation de matériaux Bio et non-allergène et fort d’un engagement solidaire, sociétal et environnemental.
Étant donné qu’au Gîte Alsacien de la Famille Dillar, la protection de l’environnement nous tient tout particulièrement à cœur, nous assurons la continuité de nos choix éco-responsables, entrepris lors des travaux dans la maison (isolation Bio.. etc..).
Nous avons adopté depuis plusieurs années, des pratiques plus durables et vertueuses qui visent à réduire l’empreinte environnementale.
Nous sommes passés à un éclairage économe en énergie, mais performant et parfaitement adapté à vos besoins,
Nous proposons davantage d’options de recyclage et encourageons le recyclage des déchets (en facilitant le tri et le compostage)
Nous avons également renouvelé nos appareils en technologies, plus économes en énergie.
Côté espaces verts, nous avons crée un aménagement paysager plus économe en eau et avons des pratiques d’aménagement paysager durables.
Nous avons aussi optimisé nos systèmes de chauffage et installé une isolation plus efficace.
A notre grand regret, la Mairie de Ribeauvillé ainsi que les bâtiments historiques nous refusent l’autorisation, pour la mise en place de dispositifs d’énergie solaire (car notre Gîte est inscrit au titre des monuments historiques d’Alsace)
Enfin pour assurer le nettoyage et la rénovation, nous avons fait le choix de matériaux respectueux de l’environnement, plus sains pour la santé et favorisons l’utilisation de produits de nettoyage écologiques.
Le Gîte Alsacien favorise, par ses choix, à la protection de la planète !

68310 WittelsheimDurée: 3h - Difficulté : 2
Le circuit permet de découvrir une partie de la ville de Wittelsheim, son patrimoine historique et naturel, et surtout son passé minier, grâce au Circuit Mémoire des Mines de Potasse. Le parcours emprunte en partie le Circuit Découverte de Wittelsheim et le nouveau circuit Anneau Bleu, balisé par le...88560 Saint-Maurice-sur-MoselleDurée: 5.7h - Difficulté : 2
Randonnée passant par le sommet du Ballon d'Alsace avec ses merveilleux points de vue, puis sur le versant Nord avec une pause possible au magnifique chalet de la Petite Chaume ou à la Baraque de Morteville. Dès que les passerelles seront réparées possibilité de raccourcir en passant par le superbe ...68150 Ribeauvillé (Haut-Rhin)Durée: 6.2h - Difficulté : 2
Ce parcours de difficulté moyenne traverse de belles forêts diversifiées, avec plusieurs points d'intérêt. On pourra se reposer ou se restaurer à l'auberge de la Clausmatt tenue par l'association Espoir.67650 Dambach-la-VilleDurée: 2h - Difficulté : 2
Une courte randonnée qui, au départ d'une chapelle, permet de monter jusqu'aux vestiges d'un château-fort. Du haut du donjon, on bénéficie d'un panorama étendu. On chemine principalement en forêt et on longe par endroits des parcelles de vigne.67600 MuttersholtzDurée: - de 1h - Difficulté : 1
Dans le Ried, en Alsace, le paysage est formé de nombreuses prairies humides. Tout au long de votre balade vous trouverez des tables de lecture qui vous permettront de comprendre l'histoire du Ried. Sentier non praticable en cas d’inondations.