Micro-brasserie & Café-Boutique
Nous vous accueillons et vous faisons découvrir une selection de produits régionaux mais avant tout, notre bière élaborée avec amour, Alchimie Brewery, sources du lac d’Annecy
Micro-brasserie Alchimie Brewery
Après des années dans la restauration, à parfaire nos connaissances sur cette boisson que nous aimons tant, nous avons décidé de produire notre propre bière.
Au départ brasseurs amateurs, nous alternons défaites et succès pour nos recettes, formations et journées à brasser.
Mais pendant cette période, nous avons surtout fait de belles rencontres dans le milieu brassicole, milieu riche des valeurs de convivialité et de partage qui nous parlent.
Dans un esprit de production locale, il était impératif de nous implanter près de chez nous, en Haute-Savoie.
Le centre-ville de Faverges était l’emplacement évident, au cœur des sources du Lac d’Annecy où la qualité de l’eau, élément prédominant dans la production de bière, est excellente pour brasser.
Alchimie Café-boutique
Ce lieu de vie est pour nous l’opportunité de partager ces valeurs avec nos clients, en proposant une gamme de produits sélectionnés au plus proche de nous, que ce soit à emporter ou bien sur place, autour du comptoir, confortablement installé dans nos canapés ou encore sur la terrasse ombragée.
Notre volonté est de mettre en avant des productions faites dans le même esprit que nos bières.
C’est de cette manière que nous avons pensé notre projet, et c’est de cette manière que nous souhaitons le partager avec nos clients
Micro-Brasserie
Café-Boutique
48 rue de la République
74210 FAVERGES
Mardi 16h00 – 23h00
mercredi 9h00 – 23h00
Jeudi Vendredi Samedi 10h00 – 23h00

74300 Nancy-sur-ClusesDurée: - de 1h - Difficulté : 3
Voici une montée régulière dans la forêt puis en alpage pour rejoindre une belle crête du Nord des Aravis, aux vues étendues. Plusieurs sommets de la crête sont visitables à raquettes ou à ski de randonnée.73620 HauteluceDurée: - de 1h - Difficulté : 2
Le Dôme de la Girotte est une bosse (non nommée sur IGN) dominant le Barrage et le Lac de la Girotte. Son accès depuis les Granges est assez raide dans la forêt, mais se déroule ensuite dans des alpages aux pentes sûres et agréables tout l'hiver, jusqu'à une crête dégageant de belles vues sur le Mon...73800 Coise-Saint-Jean-Pied-GauthierDurée: 3.8h - Difficulté : 2
De rares passages en forêt, une alternance de chemins de terre et de petites routes, ou des passages sur des chemins de crête au milieu d'arbres fruitiers. Ce circuit traverse des petits hameaux un peu à l'écart et offre une multitude d'ouvertures sur le massif des Bauges, la Chartreuse ou la Lauziè...74330 NonglardDurée: 3.3h - Difficulté : 1
Une boucle à partir du village de Nonglard qui passe par les hameaux de Vaux pour atteindre le Col d'Angely. La descente vers Sillingy offre une belle vue sur le bassin annécien et au delà sur les massifs des Aravis et du Mont Blanc. Le Champ du Loup est le point médian de cette randonnée qui revien...1200 BilliatDurée: 7.4h - Difficulté : 4
L'étape allant de La Charnay au Chalet d'Arvière est la cinquième étape de la randonnée itinérante sur six jours "La GTJ depuis Mijoux". Le GR®9 entre dans le département de l’Ain par Mijoux, avant de suivre les crêtes spectaculaires des Monts-Jura, en passant par le Crêt de la Neige, point culminan...