Notre équipe de Super Héros
En 2019, nous avons débuté comme de nombreux brasseurs, en expérimentant des recettes dans la cuisine partagée de notre colocation. Face à la demande croissante de nos amis, nous avons agrandi notre équipement de brassage. Forts de la dynamique de notre village et de toute la vallée, nous avons restauré un bel espace chargé d’histoire, que nous avons rénové afin d’y installer notre brasserie. Dans une ancienne forge, avec sa maison typique du Champsaur, nous avons installé nos cuves. Une partie de l’espace a été transformée en la Guinguette de la Walpine ! Les anciennes portes ont été conservées et restaurées, tout comme la façade en pierre, et le bardage en mélèze, ce bois noble et robuste de nos montagnes. Notre objectif est d’en faire un lieu de brassage, au sens large, mêlant convivialité et création : offrir des boissons, alcoolisées ou non, ainsi que des mets savoureux, le tout accompagné d’art et de culture. Ainsi, chacun peut y trouver son bonheur et passer un agréable moment.
Bienvenue dans notre Guinguette de la Walpine !
Des visites dégustation sont organisées en saison. Des planches apéro à partager à base d’ingrédients locaux est mise à jour régulièrement. D’ailleurs les produits de nos amis producteurs y sont mis à l’honneur.
Et c’est aussi ici que l’on découvre la boutique de la Walpine, où toute la gamme de bières y est présentée, non sans quelques exclusivités !
Côté festif, la petite scène s’anime tout au long de l’année, avec un programme éclectique parfois chantant, folk, rock, théâtre d’impro ou électro.
C’est l’occasion de passer une soirée où tout est pensé pour vivre un moment confortable avec des bons petits plats chauds (oui, en hiver on apprécie !) et locaux, servis par nos amis traiteurs de la vallée.
Le lieu abrite aussi des expositions temporaires qui embellissent nos murs de photos de paysages, d’animaux, de peintures…
Passez nous voir pour boire un verre en terrasse ou au chaud, découvrir le monde de la bière et du brassage, jouer aux fléchettes, vous évader avec les belles expos, voyager et danser grâce aux artistes invités…
Contacts :
Tel : 06.16.21.38.04
E-mail : bonjour@walpine.fr
Categories
Localisation
Annonces liées
Seuls les clients ayant réservé peuvent laisser un avis.
A propos de votre hôte, Brasserie Walpine
