Avec les frères Arnaud, c’est la troisième génération qui reprend le flambeau de l’exploitation familiale. C’est en effet leur grand-père Yves qui planta les premières vignes de la ferme dans les années 40. Leur père Pierre convertit dès 1978 la totalité de la surface en agriculture biologique. Les premiers produits (jus, huile, olives) sont commercialisés sous la marque « ferme des Arnaud » à partir de 1980. Après l’arrivée de Martial, puis de Samuel sur le domaine, ils créent leur cave particulière.
« En 1978, depuis quelques années déjà, je travaillais sur l’exploitation famililale. J’avais la fougue de la jeunesse et une envie folle d’innover, de sortir des sentiers battus. Agacé par les profits que faisaient les intermédiaires sur le dos des paysans, l’idée de créer un circuit court avec quelques amis a germé, en proposant des produits de qualité directement aux consommateurs. J’avais l’intime conviction que le monde du vivant n’était pas compatible avec l’agriculture intensive et chimique, qu’une autre voie était possible. Faire le pari de l’agriculture biologique. Comme tous les pionniers j’étais seul ou presque avec mon idée. Quand on veut on peut et les portes se sont ouvertes… »
Pierre ARNAUD
NOTRE MÉTIER
2 pieds sur terre
Bien avant que les premiers logos verts n’apparaissent, le grand-père avait le premier voulu bannir le désherbant de ses terres. Il disait souvent par instinct « ça fait du bien à ma terre ».
C’est grâce à cette vision de l’agriculture que nos deux frères sont arrivés aujourd’hui à un équilibre des écosystèmes et de la vie microbienne des sols dans lesquels les vins viennent puiser tout leur caractère.
ET PLUS ENCORE…
2 la diversité
En plus des vignes servant à l’élaboration de leurs vins, Martial & Samuel s’adonnent à la culture du raisin de table, de l’olivier et souhaitent accentuer à l’avenir cet effort de diversification en destinant des surfaces à de nouvelles cultures : lavande, amandiers, herbes aromatiques. La polyculture est pour eux essentielle pour rendre l’agriculture vivante et résiliente.
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