L’histoire de notre vignoble
La passion de la vigne depuis 1850
Dès 1850, les viticulteurs qui ont dirigé le Domaine Rombeau ont mis en œuvre les dernières technologies disponibles afin de faire évoluer leurs vins.
Au début du siècle, Henri de La Fabrègue a repris les recherches de son père pour produire des vins doux de grande qualité. Son fils, Pierre, a poursuivi ce travail en développant des techniques de pointe dans le domaine. Pierre-Henri de La Fabrègue ne cesse de les améliorer. Les vins du domaine gagnent en notoriété et se classent en excellence.
La jeune génération prend les rênes à son tour : Philippe Raspaud de La Fabrègue, grâce à ses compétences en matière commerciale et à sa maîtrise des langues étrangères, fait rapidement prospérer le marché international.
En duo avec Élise, ils enrichissent l’œuvre de leurs aînés en développant une pédagogie de l’œnotourisme.
L’histoire du domaine est une histoire de passionnés qui, tous, avec leur savoir-faire, ont contribué à faire de chaque étiquette de Rombeau une référence.
Œnotourisme
Pour vous initier ou
parfaire vos connaissances
Dans une ambiance conviviale, découvrez toutes les étapes depuis la vigne jusqu’au verre de vin du Roussillon.
Que vous soyez apprenti dégustateur ou amateur éclairé, entre amis ou en famille, nous vous proposons une expérience initiatique qui vous fera découvrir et aimer la beauté et la richesse de notre terroir.
Contact :
Tel : 04 68 64 64 66
E-mail : vin@domaine-de-rombeau.com
Site : domaine-de-rombeau
11190 BugarachDurée: 6.2h - Difficulté : 2
Boucle sans difficultés particulières. Hormis le passage à gué de plusieurs ruisseaux et rivières. Deux passages à gué compliqués (9) et (12). Des chaussures hautes sont conseillées ou alors se déchausser.Comptez au moins 6h avec les pauses.66320 ValmanyaDurée: 6.5h - Difficulté : 3
Très belle randonnée éprouvante (forte déclivité positive et négative) avec découverte des Anciennes Mines de la Pinosa, du Collet de Pei, du Puig Sant Pere, du Coll de Cirera, du chemin du Balcon du Canigou (GR®10) et de la Maison Forestière de l'Estanyol. Puis une descente à forte déclivité pour r...66320 VinçaDurée: 7h - Difficulté : 2
Cette randonnée, en versant Sud, offre une vue, quasi permanente, sur le Massif du Canigou et vers l'Ouest sur les crêtes de Mantet. C'est, le moment où les lavandes papillon, à profusion, jalonnent le parcours. Préférer la période hivernale pour cette boucle, éviter les mois d'été à cause de son ex...66500 MossetDurée: 7.4h - Difficulté : 2
Parcours très varié, sans aucune difficulté. Vue incroyable du Pic de Toulouse. Le Roc des Quarante Croix n'est pas facile à trouver : c'est l'occasion grâce à ce circuit.La trace gpx est nécessaire.0 la JonqueraDurée: 3.7h - Difficulté : 3
Au Perthus on va acheter de l'alcool mais pas que ... Découvrez cette jolie boucle qui passe par l'étonnante Cascade de Fito (Salt de Fito) et de beaux panorama sur l'Emporda espagnol et le Canigou. À faire lorsqu'il y a eu de la pluie auparavant afin de profiter de la cascade et de la rivière. Le p...