BRASSERIE PARCEL
62 bis rue de la Nied
57320 Filstroff

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Alexia et Pierre sont deux enfants du pays lorrain et ingénieurs agroalimentaires de formation. Fiers de leurs racines et forts de leurs expériences professionnelles en brasserie, ils souhaitent avant tout travailler avec les acteurs et producteurs de la région.

La brasserie s’est implantée sur la ferme familiale à Filstroff, lui permettant de brasser avec les céréales biologiques cultivées sur l’exploitation. Au rythme des saisons, Parcel utilise ses propres céréales tels que l’orge, le blé, l’avoine, le sarrasin, l’épeautre, le tout pour des bières à l’empreinte locale forte.

Parcel s’est lancé le défi d’allier modernité, qualité et valorisation du terroir lorrain à travers ses bières : équilibre et buvabilité étant les maîtres-mots. De la traditionnelle Lager à la tendance houblonnée, la créativité de Parcel ne fait que commencer !

 

  • Afin de favoriser le circuit court, nous distribuons localement nos bières dans les commerces de proximité, les caves, les bars et les restaurants de la région. Voici une carte qui vous permettra de nous situer et trouver votre revendeur.

Nous vous proposons également une vente directe à la ferme un samedi par mois.

Samedi de 10h à 12h
62 bis rue de la Nied 57320 Filstroff

Pour vos évènements privés, nous mettons à votre disposition nos fûts ainsi qu’une tireuse.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations.

 

 

 

 

 

 

 

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