I Sanguinari – Restaurant Glacier

I Sanguinari – Brasserie & Restaurant à la Pointe de la Parata, Ajaccio

Bienvenue à I Sanguinari : L’adresse incontournable face aux Îles Sanguinaires

Situé à la pointe de la Parata, à Ajaccio en Corse, le restaurant I Sanguinari vous offre une expérience culinaire unique, alliant cadre exceptionnel, cuisine traditionnelle corse et accueil chaleureux. Avec une terrasse panoramiqueorientée vers les îles Sanguinaires, notre établissement est l’endroit idéal pour profiter d’un coucher de soleil inoubliable tout en dégustant des spécialités locales.

Que vous soyez en famille, entre amis ou en groupe, I Sanguinari vous propose un service de restauration complet, un espace glacier, une boutique de souvenirs et la possibilité de privatiser l’espace pour vos événements. Notre équipe est dédiée à vous offrir une expérience mémorable, dans un environnement naturel préservé, au cœur de la beauté sauvage de la Corse.

Un Cadre Idéal pour vos Repas en Corse
Notre brasserie-restaurant est stratégiquement située pour vous permettre de profiter d’une vue imprenable sur les îles Sanguinaires et la baie d’Ajaccio. La terrasse en plein air est le lieu parfait pour :

Déjeuner ou dîner avec une vue à 360° sur la mer Méditerranée.
Organiser un événement privé (mariage, anniversaire, séminaire, etc.) dans un cadre authentique et dépaysant.
Déguster un verre ou un cocktail maison en admirant le coucher de soleil sur les îles.
L’atmosphère y est à la fois détendue et raffinée, idéale pour une pause gourmande ou un repas entre proches.

Une Cuisine Traditionnelle et Locale
Chez I Sanguinari, nous mettons à l’honneur les produits du terroir corse et les pêches du jour. Notre carte variéesaura satisfaire toutes les envies, avec :

Des plats du jour frais et de saison.
Des salades gourmandes et des options végétariennes pour une cuisine inclusive.
Des spécialités de la mer : poulpe grillé, moules-frites, soupes de poisson, et bien d’autres plats inspirés par la méditerranée.
Des viandes et charcuteries corses : saucisson sec, prisetu, filet de sanglier, etc.
Notre chef et son équipe s’engagent à vous proposer des plats préparés avec soin, en mettant en valeur les saveurs authentiques de la Corse. Chaque assiette est une invitation à découvrir la richesse culinaire de l’île de beauté.

Une Carte des Boissons Complète et Locale
Pour accompagner vos plats, I Sanguinari vous propose une sélection de boissons aussi variée que savoureuse :

Vins Corses (large choix en bio)
Découvrez notre carte des vins mettant en avant les cépages corses :

Vins blancs : Vermentinu, Biancu Gentile.
Vins rosés : Rosé de Corse, Nielluccio.
Vins rouges : Sciaccarellu, Nielluccio, Syrah.
Disponibles au verre ou à la bouteille, nos vins sont soigneusement sélectionnés pour s’accorder avec vos plats.

Bières Locales
Les amateurs de bière pourront déguster :

Pietra (en pression ou en bouteille), la bière corse emblématique.
D’autres bières artisanales insulaires, servies à la température idéale.

Cocktails et Mocktails Maison
Nos barmans préparent avec passion :

Cocktails classiques (Mojito, Piña Colada, etc.).
Mocktails (sans alcool) pour les enfants ou les conducteurs.
Créations originales inspirées par les saveurs corses (myrte, châtaigne, citron de Corse, etc.).

Boutique de Souvenirs : Emportez un Morceau de Corse
Pour prolonger votre expérience, I Sanguinari dispose d’une boutique de souvenirs où vous trouverez :

Des produits artisanaux : savons au maquis, huile d’olive, miel de Corse, etc.
Des objets décoratifs : poteries, bijoux inspirés par la culture corse.
Des spécialités alimentaires à emporter : canistrelli, pâté corse, confitures de figues, etc.

Infos Pratiques
Adresse : Pointe de la Parata, 20000 Ajaccio, Corse.
Téléphone : +33 4 95 52 01 70.
Horaires : Ouvert tous les jours (à préciser selon la saison).
Services : Terrasse, espace glacier, boutique, privatisation, accueil groupes.
Accès : Parking à proximité, accessible en voiture ou en bateau (accostage possible).

Pourquoi Choisir I Sanguinari ?
Un cadre unique : Vue imprenable sur les îles Sanguinaires et la mer.
Une cuisine authentique : Produits locaux et frais, recettes traditionnelles.
Une ambiance conviviale : Accueil chaleureux, service attentionné.
Des prestations sur mesure : Privatisation, événements, menus adaptés.

Réservez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire et sensorielle inoubliable à Ajaccio !
Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner romantique ou un événement spécial, I Sanguinari est l’adresse qu’il vous faut.

I Sanguinari – L’art de vivre corse, face à la mer.

Categories

• Saveurs du Terroir, Resto, Bio

Localisation

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