Huilerie du Moulin de l’Ile
Notre atelier et son histoire
Construit il y a 150 ans, la fabrication d’huiles ne s’y est jamais interrompue
Les matières premières sont sélectionnées avec le plus grand soin et tranquillement, nous produisons des huiles pures, savoureuses et saines.
La meule en pierre du pays est activée, ainsi que les presses, par une turbine installée sur le Nohain, jolie rivière qui serpente dans notre campagne avant de rejoindre la Loire.
Nous perpétuons aussi notre tradition de moulin et pressons « à façon » pour les particuliers qui souhaitent transformer leur propres noix.
Une consommation d’énergie proche de zéro grâce à la turbine hydraulique, une production de déchets nulle puisque les tourteaux résiduels sont utilisés par les agriculteurs locaux pour l’alimentation de leur bétail.
14 rue de l’Eminence, Donzy, France
+33 6 76 05 92 74
huilerie.moulin@yahoo.fr
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