Thierry Schwartz: Restaurant gastronomique étoilé à Obernai

https://www.thierry-schwartz.fr

 

La cuisine nature

Saisons
Floral ….
Lune …
Climat …
Diversité …
Humilité …

Végétal
Feuilles …
Racines …
Fleurs …
Cueillette …
Fruits …

Animal
Respect ….
Vivant …
Sauvage …
Liberté …

Temps
Patience ….
Savoir-Faire …
Cuisson …
Idée …
Cheminée…

Faire vivre l’écosystème de la Cuisine Nature
L’amitié, le partage, l’humilité

L’engagement du chef auprès des producteurs et artisans locaux.

 

35 rue de Sélestat
67210 – Obernai
+33 3 88 49 90 41

Lundi : Fermé
Mardi : 19:15–21:30
Mercredi : 12:00–13:30, 19:15–21:30
Jeudi : 12:00–13:30, 19:15–21:30
Vendredi : 12:00–13:30, 19:15–21:30
Samedi : 12:00–13:30, 19:15–21:30
Dimanche : Fermé

Menus et Réservations:

https://www.thierry-schwartz.fr/menus-reservation/

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  • Mardi 19:15 - 21:30
  • Mercredi 12:00 - 13:30
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