PUR COOP étant la première coopérative de restauration 100% végétale à Strasbourg et en France, se donne pour mission de changer le monde à coups de fourchettes grâce à une offre de restauration vertueuse, autant que possible artisanale, bio, locale, de saison, et zéro déchet.
Chaque jour, notre équipe de salarié.s et coopératrices et coopérateurs vous accueille dans des lieux vivants et uniques pour y déguster des recettes végétales pleines de goûts et de surprises.
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