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Il ne reste que quelques pans de murs de l’enceinte polygonale du vieux château des Montlaur, autrefois appelé le Chastelas, construit vers le XII* siècle sur une éminence dominant à la fois les vallées de la Fontaulière et de la Pourseille.

Les seigneurs de Montlaur contrôlaient ainsi l’importante voie du Pal reliant Viviers au Puy. En contrebas, côté sud, s’était développé un bourg castral qui a totalement disparu au profit de la Ville Basse. Le château lui-même n’était plus habité au moment de la Révolution.
C’est là qu’en 1519 fut interrogée, emprisonnée et condamnée à être brûlée vive comme sorcière Catherine Peyretonne, du hameau du Villaret.
On peut accéder à ce site par une ruelle pavée (rue de Montlaur) bordée de maisons anciennes dont le point de départ dans la rue principale du Bourg est marqué par une plaque.