Depuis 1987 Fernand Haas confectionne de savoureuses confitures riches en fruits et en goût. Qu’elles soient traditionnelles ou plus originales aux noms évocateurs tels que « lune de miel », « été indien » ou « Baeraweka »… elles sont toutes incontournables !
Fernand propose également :
de savoureux sorbets et crèmes glacées : miel et cannelle, rhubarbe au yaourt, myrtille, griotte, quetsche, pêche de vigne, pomme verte, cassis, mirabelle…
de nombreux desserts glacés : vacherin glacé, biscuit glacé, Forêt-Noire, Parfait glacé avec son médaillon de baeraweka, bûche de Noël glacée…
ainsi que des sirops, du miel, des paniers garnis…
Fernand Haas
17 rue du stade, 67220 Breitenbach | +33 3 88 57 03 52 | fernand.haas0156@orange.fr
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Hiking ideas
À La Petite Pierre pour une escapade autour du sentier nature du Loosthal
67290 La Petite-PierreDurée: 4.4h - Difficulté : 2
Ce circuit situé dans les Vosges du Nord est un site "Natura 2000", il inclut dans sa boucle les quatre kilomètres d'un sentier nature. Il est tout à fait indiqué pour les amateurs de randonnées faciles (peu de dénivelé) et tranquilles tout en sous-bois. Il offre quelques beaux points de vue, falais...
Découverte du Climont
67420 Bourg-BrucheDurée: 4.8h - Difficulté : 2
Belle randonnée dans la vallée de la Bruche avec la montée au Climont qui offre un magnifique paysage. La montée entre (2) et (3) se fait sur un sentier et est un peu sportive mais vaut largement l'effort. La descente est plus régulière et sur un chemin forestier.
Circuit découverte de Soultzmatt
68570 SoultzmattDurée: 2.2h - Difficulté : 1
Soultzmatt est une petite ville d'un peu plus de 2000 habitants. Elle est située à l'entrée de la Vallée Noble sur les rives de l'Ohmbach. Tout en longueur, cette ville conserve de jolies maisons vigneronnes. La ville est aussi célèbre pour abriter la source de Lizbeth (une eau minérale locale). Ce ...
Boucle sur les hauteurs de Sainte-Croix-aux-Mines
68160 Sainte-Croix-aux-MinesDurée: 5.7h - Difficulté : 2
Une belle randonnée, en boucle, au départ de Sainte-Croix-aux-Mines, variant entre paysages ouverts (offrant des vues sur la vallée, le massif du Taennchel et le Grand Brézouard), de belles forêts ; parcours ponctué de lieux-dits avec d'anciennes fermes isolées de montagne.
De la Hoube vers Kuhbergkopf Pfannenfels et Nusskopf
57850 DaboDurée: 3.8h - Difficulté : 2
Pour cette jolie et agréable randonnée vous n'avez qu'à suivre les sentiers en sous-bois qui serpentent entre plusieurs rochers en grès offrant de jolis points de vue sur le secteur de Dabo et quelques curiosités géologiques typiques des Vosges du Nord.About your host, Fernand
