Depuis 1987 Fernand Haas confectionne de savoureuses confitures riches en fruits et en goût. Qu’elles soient traditionnelles ou plus originales aux noms évocateurs tels que « lune de miel », « été indien » ou « Baeraweka »… elles sont toutes incontournables !
Fernand propose également :
de savoureux sorbets et crèmes glacées : miel et cannelle, rhubarbe au yaourt, myrtille, griotte, quetsche, pêche de vigne, pomme verte, cassis, mirabelle…
de nombreux desserts glacés : vacherin glacé, biscuit glacé, Forêt-Noire, Parfait glacé avec son médaillon de baeraweka, bûche de Noël glacée…
ainsi que des sirops, du miel, des paniers garnis…
Fernand Haas
17 rue du stade, 67220 Breitenbach | +33 3 88 57 03 52 | fernand.haas0156@orange.fr
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Hiking ideas
Circuit des trois cols depuis Breitenbach
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Randonnée au départ de Breitenbach près de Villé, permettant de faire le tour du massif qui surplombe, en passant par des lieux caractéristiques et en ayant quelques vues magnifiques. Forêts variées, et quelques points de vue sur le Val de Villé
Grand tour de la Forêt de la Robertsau
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Ce circuit dans la réserve naturelle du massif forestier de la Robertsau emprunte essentiellement de petits sentiers, mais aussi des chemins, souvent le long des cours d'eau. C'est une forêt alluviale remarquable souvent décrite comme une « jungle tempérée » nourrie par les crues et la nappe phréati...
Un tour au cimetière Saint-Gall
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Un bref parcours urbain pour visiter l'un des plus anciens cimetières de Strasbourg, agréablement aéré et arboré. On y trouve les sépultures de plusieurs personnalités des sciences, notamment la chimie, ou de la musique et de la poésie. Des acteurs de la vie politique sont également inhumés ici, anc...
Buhl et Schweighouse, entre manufactures et mémoire
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Au départ de la Place du Marché de Buhl, cette boucle thématique remonte le fil du passé textile du Florival et de la mémoire de ses habitants. Vous passerez devant la Maison Koechlin, qui évoque l'ingénieur né à Buhl auquel on doit le premier projet de la Tour Eiffel, longerez l'ancienne manufactur...
Circuit de la Pierre d'Appel et de la Roche du Bouc
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Agréable balade se déroulant exclusivement sur de petits sentiers forestiers ombragés. Après une montée régulière et facile, elle vous offrira un magnifique panorama au promontoire de la Pierre d'Appel. Plus loin, vous pourrez aussi profiter d'un banc pour une pause agréable avec un beau point de vu...About your host, Fernand
