Depuis 1987 Fernand Haas confectionne de savoureuses confitures riches en fruits et en goût. Qu’elles soient traditionnelles ou plus originales aux noms évocateurs tels que « lune de miel », « été indien » ou « Baeraweka »… elles sont toutes incontournables !
Fernand propose également :
de savoureux sorbets et crèmes glacées : miel et cannelle, rhubarbe au yaourt, myrtille, griotte, quetsche, pêche de vigne, pomme verte, cassis, mirabelle…
de nombreux desserts glacés : vacherin glacé, biscuit glacé, Forêt-Noire, Parfait glacé avec son médaillon de baeraweka, bûche de Noël glacée…
ainsi que des sirops, du miel, des paniers garnis…
Fernand Haas
17 rue du stade, 67220 Breitenbach | +33 3 88 57 03 52 | fernand.haas0156@orange.fr
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Hiking ideas
Le Rocher du Neuntelstein et la Source de la Kirneck
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Voici un aller-retour rapide pour découvrir la Source de la Kirneck ainsi que le Rocher du Neuntelstein et le beau point de vue qu'il offre.Une petite ballade idéale si on est de passage dans ce coin. Si cette randonnée est classée facile, la montée est tout de même relativement raide et nécessite d...
La Chatte Pendue et la Haute Loge au départ de l'Étang du Coucou
67130 La BroqueDurée: 4.3h - Difficulté : 2
Cette randonnée vous permettra d'admirer de somptueux points de vue tout en profitant du calme des sentiers forestiers souvent empruntés. Une randonnée essentiellement en forêt qui permettra de profiter d'un peu de fraicheur.
Le Grand Ballon au départ de la Ferme-Auberge du Grand Ballon
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Le Grand ballon est le point culminant du massif des Vosges (1 424 m). À son sommet se dresse le monument des Diables Bleus érigé à l’initiative du Club alpin français et du Club Vosgien, en hommage aux victimes des bataillons de chasseurs alpins, engagés dans les combats de la guerre de 14-18. Un r...
De la Maisonnette de Pierres au Château du Ochsenstein
67700 HaegenDurée: 4.2h - Difficulté : 2
Cette belle balade ombragée offre de jolis points de vue sur le massif forestier et le Rocher de Dabo avec sa Chapelle Saint-Léon. Il passe par le Château du Ochsentein, mais également par quelques curiosités comme la Fontaine Ottenad-Keller, un mur païen, la Pierre des Druides et la Fontaine Jean-L...
Le Hohneck et le Frankenthal
88250 La BresseDurée: 2.6h - Difficulté : 2
Cette courte randonnée est l'une des plus classiques dans la région et mérite donc une petite description. Montée au Hohneck depuis la Route des Crêtes, descente vers le Col du Schaeferthal puis dans le Frankenthal (et sa marcaire) avant de remonter jusqu'au Col du Falimont par le magnifique Sentier...About your host, Fernand
