Le Pochon Magique
Restaurant associatif végétarien
L’histoire du Pochon
L’histoire du Pochon Magique commence en septembre 1979 quand Jean-Marie Mercier, professeur de philosophie en disponibilité de l’Éducation Nationale ouvre un restaurant végétarien comme exploitant indépendant, avec l’aide de sa belle-sœur Chantal. Celui-ci ne prit le nom de Pochon Magique que 3 mois plus tard et ne devint «associatif» qu’en 1985.
Après un an aux fourneaux, Jean-Marie reprit son boulot de prof de philo et passa la main, mais l’entreprise, encore fragile, n’y résista pas.
En septembre 1982, le Pochon renaît grâce à Patrick Voignier, qui accepte d’en reprendre la gérance, soutenu par un petit groupe de motivés fidèles, dont Jean-Marie et Chantal. La situation se redressa rapidement
Quand Patrick choisit, 3 ans après, de partir, pour se lancer dans le bûcheronnage, la décision de continuer en s’appuyant sur un travail associatif s’imposa naturellement, et les statuts et la composition du bureau de l’association La Conviviale furent déposés en préfecture en mars 1985. Depuis cette date, cette association gère avec succès le Pochon Magique, devenu ainsi restaurant associatif. Aujourd’hui, elle fait travailler et vivre 7 salariés à temps partiel.
En 2004, la SCI coopérative « La petite maison de Brasse » créée pour l’occasion, achète la maison par souscription. Forte de 450 sociétaires, indépendante, elle gère l’immeuble conformément à ses statuts qui prévoient d’en affecter en priorité l’usage au monde associatif.
En 2018, après presque 40 ans d’investissement personnel dans le Pochon Magique Belfort, Jean-Marie a souhaité se mettre en retrait, et passer la main en tant que président de la Conviviale.
Un nouveau bureau de 4 membres a été élu lors de l’assemblée générale du 22 février 2018, avec Alexis Sesmat comme président.
La carte du Pochon
Vous trouverez notre carte ci-dessous.
Nous cuisinons tous les matins avec un maximum de produits frais, locaux, et bio.
Le Pochon c’est toujours : Bien, Bon et Végétarien !
Réservations
Le restaurant est ouvert tous les midis du lundi au samedi sauf dimanche et jours fériés
Pour les réservations le jour même, faites votre réservation par téléphone au 03 84 28 28 06
Categories
Localisation
Annonces liées
Des idées de randonnées
Rümminger Moos Dünert Binzerweg
0 LörrachDurée: 1.9h - Difficulté : 1
Agréable randonnée entièrement en forêt sur de larges chemins ombragés. De nombreux bancs sont situés sur le Moosweg. Beaux points de vue depuis le parking Fohrenbuck vers Lörrach, ainsi qu'aux points (2) et (4) sur les villages alsaciens du Sundgau et de la plaine du Rhin.
Points de vue sur le Gazon Vert et le Lac des Perches depuis Rouge Gazon
88560 Saint-Maurice-sur-MoselleDurée: 3.4h - Difficulté : 2
Cette randonnée proposée au départ du Rouge Gazon permettra d'admirer de magnifiques paysages, avec un dénivelé plutôt important par rapport au nombre de kilomètres. Elle offre un combiné parfait entre points de vues, cascade, auberge, lac et forêt. Selon la météo ou en fonction des envies de chacun...
Circuit des Collines de Rixheim
68170 RixheimDurée: 3h - Difficulté : 2
Le Circuit des Collines de Rixheim traverse au Sud de la ville, une partie urbaine, puis parcourt la campagne et les vergers sur les hauteurs dominant la plaine d’Alsace, offrant de belles vues sur la Forêt de la Hardt, la Forêt-Noire, le Jura, les Vosges, et, par temps clair, sur les sommets des Al...
Circuit découverte de Soultzmatt
68570 SoultzmattDurée: 2.2h - Difficulté : 1
Soultzmatt est une petite ville d'un peu plus de 2000 habitants. Elle est située à l'entrée de la Vallée Noble sur les rives de l'Ohmbach. Tout en longueur, cette ville conserve de jolies maisons vigneronnes. La ville est aussi célèbre pour abriter la source de Lizbeth (une eau minérale locale). Ce ...
Circuit découverte de Montbéliard
25200 MontbéliardDurée: 2h - Difficulté : 1
Située en Franche-Comté, la ville de Montbéliard a une forte connotation patrimonial. Le site le plus connu reste son château. Mais il y a aussi le patrimoine artistique et naturel avec le Près-la-Rose. Ce circuit passe près de nombreux musées, comme le Pavillon des Sciences et son atelier, ainsi qu...A propos de votre hôte, Le Pochon Magique
