{"id":8624,"date":"2024-03-31T15:48:05","date_gmt":"2024-03-31T13:48:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grintoura.fr\/product\/brasserie-caquot\/"},"modified":"2024-03-31T15:48:05","modified_gmt":"2024-03-31T13:48:05","slug":"brasserie-caquot","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/product\/brasserie-caquot\/","title":{"rendered":"Brasserie Caquot"},"content":{"rendered":"<p><strong>Une brasserie artisanale au c\u0153ur de la Savoie<\/strong><\/p>\n<p>Comment d\u00e9finir la brasserie artisanale savoyarde qu\u2019est la Brasserie Caquot. Il faut tout d\u2019abord commencer aux origines. Deux fr\u00e8res ayant l\u2019objectif de pousser leur volont\u00e9 au sommet et gravir petit \u00e0 petit les \u00e9chelons de l\u2019aventure entrepreneuriale avec une entreprise qui a du sens.<\/p>\n<p>Si vous souhaitez conna\u00eetre toute leur \u00e9volution au fil des ann\u00e9es, nous vous laissons d\u00e9couvrir leur histoire !<br \/>\nLa Brasserie c\u2019\u00e9tait au commencement deux fr\u00e8res et c\u2019est aujourd\u2019hui une \u00e9quipe de sept personnes qui travaillent pour vous proposer des bi\u00e8res de qualit\u00e9 du territoire savoyard dans une d\u00e9marche bio et locale.<\/p>\n<p>C\u2019est en puisant leur inspiration dans leur terroir natal et ce qui les entoure, qu\u2019aujourd\u2019hui la brasserie produit\u00a0800 L de bi\u00e8re par an pour la fabrication de la gamme des bi\u00e8res de l\u2019Ours, bi\u00e8res diversifi\u00e9es, biologiques et conformes aux visions des fondateurs.<\/p>\n<p>C\u2019est pourquoi la production est dite artisanale, afin de perp\u00e9tuer les traditions et de revenir \u00e0 un r\u00e9el travail du produit brut.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>La volont\u00e9 de travailler des produits de qualit\u00e9\u00a0pour produire une bi\u00e8re unique.<\/strong><\/p>\n<p>D\u00e8s le commencement, le choix des mati\u00e8res premi\u00e8res d\u2019origine biologique \u00e9tait une \u00e9vidence pour Antoine et Baptiste.<\/p>\n<p>En effet pour tenir la ligne directrice d\u2019une bi\u00e8re r\u00e9v\u00e9latrice des gouts, des odeurs, des sens, il s\u2019est av\u00e9r\u00e9 indispensable de s\u00e9lectionner toutes les mati\u00e8res premi\u00e8res en bio et au maximum en France et en Belgique.<\/p>\n<p>Cette volont\u00e9 claire de faire fonctionner un commerce fran\u00e7ais et de plus en plus local, en cherchant constamment des producteurs les plus proches de notre Savoie et permet ainsi de s\u2019inscrire dans une d\u00e9marche respectueuse de l\u2019environnement.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nous contacter<br \/>\n10 Rue du Clergeon,<br \/>\n73410 Albens<br \/>\nTel : 09 82 32 88 71<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une brasserie artisanale au c\u0153ur de la Savoie Comment d\u00e9finir la brasserie artisanale savoyarde qu\u2019est la Brasserie Caquot. Il faut tout d\u2019abord commencer aux origines. Deux fr\u00e8res ayant l\u2019objectif de pousser leur volont\u00e9 au sommet et gravir petit \u00e0 petit les \u00e9chelons de l\u2019aventure entrepreneuriale avec une entreprise qui a du sens. Si vous souhaitez [&hellip;]<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"product_cat":[21],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8624"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8624"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}