Elixirs et Plantes
\n1 rue des sapins
\n67510 Wingen<\/p>\n
contact@elixirsetplantes.fr
\n0666582870<\/p>\n
<\/p>\n
Paysanne herboriste<\/strong><\/p>\n Implant\u00e9e \u00e0 Wingen en Alsace dans le parc naturel des Vosges du Nord, <\/p>\n <\/p>\n Distillation par entra\u00eenement \u00e0 la vapeur d’eau<\/strong><\/p>\n La distillation se fait dans un alambic traditionnel en cuivre \u00e0 colonne.<\/p>\n La partie appel\u00e9e chaudi\u00e8re contient l\u2019eau n\u00e9cessaire \u00e0 la production de vapeur. Cette vapeur va ensuite traverser les plantes contenues dans la colonne pour se charger des essences contenues dans celles-ci.<\/p>\n Les vapeurs charg\u00e9es vont ensuite passer \u00e0 travers le condenseur o\u00f9 elles seront \u00e0 nouveau transform\u00e9es en liquide afin d\u2019arriver dans l\u2019essencier.<\/p>\n Ce liquide, m\u00e9lange d\u2019huile essentielle et d\u2019hydrolat ou\u00a0eau florale, arrivera \u00e0 l\u2019essencier o\u00f9 la s\u00e9paration entre les deux liquides pourra se faire gr\u00e2ce \u00e0 la diff\u00e9rence de densit\u00e9 de ceux-ci.<\/p>\n La distillation est enti\u00e8rement r\u00e9alis\u00e9e sur l\u2019exploitation avec les plantes issues des cultures pour la plupart. Quelques-unes comme l\u2019ortie sont issues des cueillettes sauvages dans les montagnes environnantes.<\/p>\n Pour les hydrolats et eaux florales nous conservons des hydrolats concentr\u00e9s \u00e0 1\/1 comme le pr\u00e9conise le cahier des charges des simples.<\/p>\n C’est-\u00e0-dire que pour obtenir 1 litre d\u2019hydrolat, nous avons utilis\u00e9 1 kg de plante fra\u00eeche, et cela permet de garantir un extrait aromatique riche en principes actifs.<\/p>\n <\/p>\n L’atelier plantes s\u00e8ches<\/strong><\/p>\n Les plantes sont r\u00e9colt\u00e9es \u00e0 la main, puis rapidement transport\u00e9es vers le s\u00e9choir pour \u00eatre dispos\u00e9es sur les claies qui sont mises au s\u00e9choir.<\/p>\n Le s\u00e9chage des plantes se fait \u00e0 l\u2019abris de la lumi\u00e8re \u00e0 une temp\u00e9rature inf\u00e9rieure \u00e0 40\u00b0C afin de pr\u00e9server toutes les vertus et qualit\u00e9s des plantes.<\/p>\n Le s\u00e9choir en bois sans formald\u00e9hyde peut fonctionner soit avec l\u2019air sec issu du grenier, soit coupl\u00e9 \u00e0 un d\u00e9shumidificateur si l\u2019air ext\u00e9rieur est trop humide. La circulation de l\u2019air \u00e0 travers les plantes se fait gr\u00e2ce au ventilateur pour permettre un s\u00e9chage uniforme et rapide. Le s\u00e9choir est un caisson ferm\u00e9 permettant une obscurit\u00e9 totale avec un contr\u00f4le de la temp\u00e9rature sans chauffage.<\/p>\n Une fois les plantes s\u00e8ches, elles sont stock\u00e9es dans des sacs en papier kraft \u00e0 l\u2019abris de la lumi\u00e8re dans une pi\u00e8ce \u00e0 l\u2019humidit\u00e9 contr\u00f4l\u00e9e.<\/p>\n Elles seront ensuite tri\u00e9es et effeuill\u00e9es \u00e0 la main avant d\u2019\u00eatre utilis\u00e9es dans les m\u00e9langes ou d\u2019\u00eatre ensach\u00e9es \u00e0 la main pour les simples. Toutes les plantes restent enti\u00e8res pour une conservation optimale des saveurs et des propri\u00e9t\u00e9s.<\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Elixirs et Plantes 1 rue des sapins 67510 Wingen contact@elixirsetplantes.fr 0666582870 Paysanne herboriste Implant\u00e9e \u00e0 Wingen en Alsace dans le parc naturel des Vosges du Nord, la ferme d’\u00c9lixirs et Plantes cueille et cultive des plantes aromatiques et m\u00e9dicinales en agriculture biologique. Les r\u00e9coltes se font \u00e0 la main et sont ensuite transform\u00e9es dans […]<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"product_cat":[21],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7442"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7442"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nla ferme d’\u00c9lixirs et Plantes cueille et cultive des plantes aromatiques et m\u00e9dicinales en agriculture biologique.
\nLes r\u00e9coltes se font \u00e0 la main et sont ensuite transform\u00e9es dans les diff\u00e9rents laboratoires de la ferme.
\nLa gamme des produits confectionn\u00e9s est diversifi\u00e9e allant des tisanes aux cosm\u00e9tiques naturels en passant par des alcoolatures,
\nles eaux florales et les aides culinaires. Ils sont produits en petite quantit\u00e9 afin de privil\u00e9gier la qualit\u00e9 des plantes.<\/p>\n