{"id":14361,"date":"2025-02-04T16:27:11","date_gmt":"2025-02-04T15:27:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grintoura.fr\/product\/le-restaurant-le-frere\/"},"modified":"2025-02-14T13:12:10","modified_gmt":"2025-02-14T12:12:10","slug":"le-restaurant-le-frere","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/product\/le-restaurant-le-frere\/","title":{"rendered":"Le Restaurant Le Fr\u00e8re"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00c0 proximit\u00e9 du site pr\u00e9historique de Filitosa,<\/strong> au d\u00e9tour d&rsquo;un chemin sillonnant la vall\u00e9e du Taravo, se d\u00e9voile dans un cadre bucolique \u00e0 Casalabriva, un restaurant proposant un concept unique. L\u2019histoire d\u2019une aventure familiale autour de trois fr\u00e8res\u00a0: le premier \u00e9levant le veau tigre, le second cultivant la vigne et le dernier harmonisant le tout en cuisine. <strong>Une histoire<\/strong> qui voit le jour en 1983 lorsque Marie-Jeanne, la tante des 3 fr\u00e8res, fait son retour sur l\u2019Ile de Beaut\u00e9 et ouvre une ferme auberge pour partager son terroir. Pr\u00e8s de 30 ans plus tard, Henri Abbatucci, le dernier de la fratrie, foule \u00e0 nouveau les terres de son \u00eele natale pour rev\u00eatir la toque et retrouver sa passion de toujours, la cuisine. M\u00e9thodologie, rigueur et engagement guident chacune de ses recettes, des traits de caract\u00e8res aiguis\u00e9s au fil des ann\u00e9es \u00e0 piloter les h\u00e9licopt\u00e8res de combat dans les forces sp\u00e9ciales de l\u2019arm\u00e9e. <strong>Un r\u00e9cit familial<\/strong> couronn\u00e9 par le restaurant nomm\u00e9 Le Fr\u00e8re, une \u00e9vidence pour Henri qui met aujourd\u2019hui \u00e0 l\u2019honneur les productions de ses a\u00een\u00e9s.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Le restaurant est ouvert du Mercredi de 20h \u00e0 21h30 jusqu&rsquo;au Dimanche midi de 12h \u00e0 13h45.<\/p>\n<p>Il est fortement conseill\u00e9 de r\u00e9server au\u00a004 95 24 36 30 ou au 06 67 57 78 39.<\/p>\n<p>Les animaux ne sont pas accept\u00e9s. Merci de votre compr\u00e9hension.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 proximit\u00e9 du site pr\u00e9historique de Filitosa, au d\u00e9tour d&rsquo;un chemin sillonnant la vall\u00e9e du Taravo, se d\u00e9voile dans un cadre bucolique \u00e0 Casalabriva, un restaurant proposant un concept unique. L\u2019histoire d\u2019une aventure familiale autour de trois fr\u00e8res\u00a0: le premier \u00e9levant le veau tigre, le second cultivant la vigne et le dernier harmonisant le tout [&hellip;]<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"product_cat":[21],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14361"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14361"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14361"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}