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Gamme de 6 bi\u00e8res modernes et accessibles ; m\u00e9daill\u00e9es d&rsquo;Or \u00e0 de prestigieux concours internationaux !<br \/>\n\u200b\u200b\u200b<\/p>\n<p>Des sodas bio (limonades, cola, th\u00e9 glac\u00e9) aux go\u00fbts originaux !<br \/>\n\u200b\u200b\u200b<\/p>\n<p>1 lieu de vente pour particuliers et professionnels.<br \/>\n6 rue de Bezelle 81600 Gaillac du lundi au samedi de 10h \u00e0 18h<br \/>\n\u200b<\/p>\n<p>1 super service de pr\u00eat de tireuses \u00e0 bi\u00e8re (particuliers, associations, bars\/restaurants) \u200b<br \/>\n\u200b\u200b\u200b\u200b<\/p>\n<p>1 \u00e9quipe mixte de 9 passionn\u00e9-es !<br \/>\n\u200b<\/p>\n<p>NB : retrouvez-nous en pression en juillet-ao\u00fbt \u00e0 la \u00ab\u00a0guinguette de Gaillac\u00a0\u00bb au bord du Tarn (du mercredi au dimanche \u00e0 partir de 18h) et au march\u00e9 de No\u00ebl de Gaillac fin d\u00e9cembre.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>NOS BI\u00c8RES BIO\u00a0<em>et ultra m\u00e9daill\u00e9es<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong>&gt; Bi\u00e8res LOCALES !<\/strong><\/p>\n<p>\u200bNos bi\u00e8res BIO sont brass\u00e9es \u00e0 Gaillac dans le Tarn, au coeur de l&rsquo;Occitanie,\u00a0\u00e0 partir de c\u00e9r\u00e9ales cultiv\u00e9es sur le territoire.<\/p>\n<p>\u200bElles sont distribu\u00e9es majoritairement dans notre bassin de vie (caves\/\u00e9piceries, bars\/restaurants, f\u00eates de village\/festivals).<\/p>\n<p>\u200bElles sont volontairement absentes des hypermarch\u00e9s.<\/p>\n<p>\u200b<\/p>\n<p>\u200b<strong>&gt; Bi\u00e8res VIVANTES !<\/strong><\/p>\n<p>\u200bNos bi\u00e8res BIO sont brass\u00e9es artisanalement sans artifices :<\/p>\n<p>\u200bA partir de l&rsquo;\u00e9nergie solaire (nous sommes g\u00e2t\u00e9s pour cela \u00e0 Gaillac !)<br \/>\nA partir de notre propre souche de levure cultiv\u00e9e toute l&rsquo;ann\u00e9e \u00e0 la brasserie.<br \/>\nSans pasteurisation (elles continuent de s&rsquo;affiner en bouteille)<br \/>\nSans agents chimiques (pas de stabilisants, d&rsquo;anti-moussants, d&rsquo;anti-oxydants&#8230; en bref, l&rsquo;inverse des bi\u00e8res industrielles !)<br \/>\n\u200b\u200b<\/p>\n<p><strong>&gt; Bi\u00e8res MODERNES !<\/strong><\/p>\n<p>\u200b\u00a0\u00bbAvoir La Berlue\u00a0\u00bb, c&rsquo;est vivre une exp\u00e9rience sensorielle diff\u00e9rente.<\/p>\n<p>\u200bNous proposons donc des bi\u00e8res diff\u00e9rentes du trio classique \u00ab\u00a0blonde, blanche, ambr\u00e9e\u00a0\u00bb. Nous sommes les enfants de la \u00ab\u00a0r\u00e9volution brassicole\u00a0\u00bb qui a eu lieu dans les ann\u00e9es 80 aux USA, et nous sommes donc autoris\u00e9s \u00e0 casser les codes, \u00e0 d\u00e9passer les standards, \u00e0 oser.<\/p>\n<p>\u200bToutes nos recettes ont ainsi un petit twist pour titiller votre palais &#8230;<\/p>\n<p>L&rsquo;association de 3 houblons pour recr\u00e9er naturellement le go\u00fbt des fruits exotiques ;<br \/>\ndu rooibos\/bergamote pour cr\u00e9er une bi\u00e8re blanche gastronomique,<br \/>\nl&rsquo;ajout de f\u00e8ves de tonka pour donner plus de profondeur comme en patisserie ;<br \/>\ndes malts sp\u00e9ciaux pour recr\u00e9er le go\u00fbt du caramel &#8230;<br \/>\nLes possibilit\u00e9s sont illimit\u00e9es, et c&rsquo;est bien pour cela que la bi\u00e8re artisanale moderne est EXTRAORDINAIRE !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>&gt; GAMME PERMANENTE\u200b<\/strong><br \/>\n6 bi\u00e8res bio modernes&#8230; et accessibles !<br \/>\nFormats : 33cl, 75cl, f\u00fbts inox 20L<\/p>\n<ul>\n<li><strong>TAQUINE (5\u00b0)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Blonde\/Pale Ale<\/p>\n<p>Une bi\u00e8re peu am\u00e8re et naturellement fruit\u00e9e par les houblons sp\u00e9ciaux (notes de litchi). Best seller !<\/p>\n<p>\u200bfruit\u00e9e &amp; consensuelle<\/p>\n<ul>\n<li><strong>DESINVOLTE (5\u00b0)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Blanche\/Wheat<\/p>\n<p>Une bi\u00e8re douce brass\u00e9e avec du rooibos (th\u00e9 rouge africain) et de la bergamote.<\/p>\n<p>\u200b\u00e9legante &amp; finement zest\u00e9e<\/p>\n<ul>\n<li><strong>INSOUMISE (6\u00b0)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>West Coast IPA<\/p>\n<p>Une bi\u00e8re am\u00e8re et naturellement fruit\u00e9e par les houblons sp\u00e9ciaux (notes de pamplemousse\/agrumes) !<\/p>\n<p>mordante &amp; houblonn\u00e9e.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Les \u00ab\u00a0PERPETUELLES\u00a0\u00bb<\/strong>, brass\u00e9es toute l&rsquo;ann\u00e9e<br \/>\nDes recettes sans (trop de) chichi qui plaisent \u00e0 toutes et tous&#8230;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>INSOLENTE (8\u00b0)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Brut IPA<\/p>\n<p>Une bi\u00e8re forte et fruit\u00e9e par les houblons sp\u00e9ciaux (notes de fruits exotiques) !<\/p>\n<p>\u200bs\u00e8che &amp; fruit\u00e9e<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>LUNATIQUE (6\u00b0)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Ambr\u00e9e\/Brown Ale<\/p>\n<p>Une bi\u00e8re douce et caram\u00e9lis\u00e9e par les malts sp\u00e9ciaux dans l&rsquo;esprit des brown ale anglaise !<\/p>\n<p>\u200bdouce &amp; caram\u00e9lis\u00e9e<br \/>\n\u200b<\/p>\n<ul>\n<li><strong>EXCENTRIQUE (6\u00b0)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Noire\/Porter Tonka<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Une bi\u00e8re douce et toast\u00e9e par les malts sp\u00e9ciaux avec un ajout de f\u00e8ves de tonka (notes de vanille, amande et chocolat) !<\/p>\n<p>\u200bsuave &amp; envo\u00fbtante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>&gt; BIERES SAISONNIERE\u200bS<\/strong><br \/>\nPour f\u00eater le printemps-\u00e9t\u00e9 ou l&rsquo;automne-hiver !<br \/>\nFormats : 33cl, 75cl, f\u00fbts inox 20L<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>ESTIVALE (4\u00b0)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Framboise<\/p>\n<p>Une bi\u00e8re pour les beaux jours, brass\u00e9e avec de vraies framboises, pour capter tout le pouvoir aromatique du fruit !<\/p>\n<p>Facile et rafra\u00eechissante<\/p>\n<ul>\n<li><strong>HIVERNALE (6\u00b0)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Marrons glac\u00e9s<\/p>\n<p>Une bi\u00e8re ambr\u00e9e aux notes de marrons glac\u00e9s, pour se r\u00e9chauffer au coin de la chemin\u00e9e !<\/p>\n<p>\u200bDouce et r\u00e9confortante<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>&gt; GAMME SODAS\u200b<\/strong><br \/>\n\u200b<\/p>\n<p>5 sodas bio modernes&#8230; et accessibles !<br \/>\nFormats : 33cl, f\u00fbts inox 20L<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>HORAIRES &amp; CONTACT<\/strong><\/p>\n<p>Vente \u00e0 emporter\u00a0et pr\u00eat de tireuses<\/p>\n<p>6 rue de Bezelle<\/p>\n<p>81600 GAILLAC<\/p>\n<p>Du lundi au samedi \u00a010h \u00e0 18h<\/p>\n<p>\u200b\u200bTel : 05 63 81 88 87<\/p>\n<p>hello@lafameuse.fr<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LA BERLUE ? LA BERLUE C&rsquo;EST \u00c0 LA FOIS : &nbsp; Des bi\u00e8res artisanales bio au pays du vin depuis 2017 ! 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