{"id":9852,"date":"2024-06-11T07:09:57","date_gmt":"2024-06-11T05:09:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grintoura.fr\/?post_type=listing&#038;p=9852"},"modified":"2024-06-11T07:09:57","modified_gmt":"2024-06-11T05:09:57","slug":"brasserie-parcel","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/hebergement\/grand-est\/alimentation-bio-restaurants-bars\/brasserie-parcel\/","title":{"rendered":"Brasserie Parcel"},"content":{"rendered":"<p><strong>BRASSERIE PARCEL<\/strong><br \/>\n62 bis rue de la Nied<br \/>\n57320 Filstroff<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/parcel_brasserie\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.instagram.com\/parcel_brasserie<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/brasserieparcel\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.facebook.com\/brasserieparcel<\/a><\/p>\n<p>Alexia et Pierre sont deux enfants du pays lorrain et ing\u00e9nieurs agroalimentaires de formation. Fiers de leurs racines et forts de leurs exp\u00e9riences professionnelles en brasserie, ils souhaitent avant tout travailler avec les acteurs et producteurs de la r\u00e9gion.<\/p>\n<p>La brasserie s\u2019est implant\u00e9e sur la ferme familiale \u00e0 Filstroff, lui permettant de brasser avec les c\u00e9r\u00e9ales biologiques cultiv\u00e9es sur l\u2019exploitation. Au rythme des saisons, Parcel utilise ses propres c\u00e9r\u00e9ales tels que l\u2019orge, le bl\u00e9, l\u2019avoine, le sarrasin, l\u2019\u00e9peautre, le tout pour des bi\u00e8res \u00e0 l\u2019empreinte locale forte.<\/p>\n<p>Parcel s\u2019est lanc\u00e9 le d\u00e9fi d\u2019allier modernit\u00e9, qualit\u00e9 et valorisation du terroir lorrain \u00e0 travers ses bi\u00e8res : \u00e9quilibre et buvabilit\u00e9 \u00e9tant les ma\u00eetres-mots. De la traditionnelle Lager \u00e0 la tendance houblonn\u00e9e, la cr\u00e9ativit\u00e9 de Parcel ne fait que commencer !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Afin de favoriser le circuit court, nous distribuons localement nos bi\u00e8res dans les commerces de proximit\u00e9, les caves, les bars et les restaurants de la r\u00e9gion. Voici une carte qui vous permettra de nous situer et trouver votre revendeur.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nous vous proposons \u00e9galement une vente directe \u00e0 la ferme un samedi par mois.<\/p>\n<p>Samedi de 10h \u00e0 12h<br \/>\n62 bis rue de la Nied 57320 Filstroff<\/p>\n<p>Pour vos \u00e9v\u00e8nements priv\u00e9s, nous mettons \u00e0 votre disposition nos f\u00fbts ainsi qu\u2019une tireuse.<br \/>\nN\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter pour plus d\u2019informations.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"author":285,"featured_media":9850,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"listing_category":[167],"event_category":[],"service_category":[],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[],"region":[65],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/9852"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/285"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9852"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=9852"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=9852"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=9852"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=9852"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=9852"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=9852"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=9852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}