{"id":9794,"date":"2024-06-10T06:50:52","date_gmt":"2024-06-10T04:50:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grintoura.fr\/?post_type=listing&#038;p=9794"},"modified":"2024-06-10T06:50:52","modified_gmt":"2024-06-10T04:50:52","slug":"brasserie-la-nocturne","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/hebergement\/bourgogne-franche-comte\/alimentation-bio-restaurants-bars\/brasserie-la-nocturne\/","title":{"rendered":"Brasserie La Nocturne"},"content":{"rendered":"<p>Bonjour,<\/p>\n<p>voici le descriptif des bie\u0300res, les personnes concerne\u0301es peuvent me passer commande par mail, te\u0301le\u0301phone ou facebook.<\/p>\n<p>Mail : brasserielanocturne@gmail.com Tel : 07.85.01.11.13<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/BrasserieLaNocturne\/about?locale=fr_FR\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.facebook.com\/BrasserieLaNocturne\/about?locale=fr_FR<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Cre\u0301ation en 2018<\/strong><\/p>\n<p>La Nocturne est avant tout une brasserie qui respecte l\u2019environnement et son consommateur. Soucieuse d\u2019une production en accord avec la nature, elle s\u2019engage a\u0300 respecter l\u2019environnement par sa de\u0301marche e\u0301cologique :<\/p>\n<p>Bouteilles consigne\u0301es, diminution de la consommation d\u2019eau et produits de nettoyage, e\u0301lectricite\u0301 verte, circuits courts. Mention Nature &amp; Progre\u0300s<\/p>\n<p>Les bie\u0300res sont brasse\u0301es a\u0300 l\u2019ancienne, au fourquet (cuille\u0300re du brasseur) avec des matie\u0300res premie\u0300res issues de l\u2019agriculture biologique et le plus pre\u0300s possible du lieu de production.<\/p>\n<p>Prix Pro : 33cl : 1.60\u20ac HT +0.10\u20ac consigne \/\/ 75CL : 3.60\u20ac HT +0.20\u20ac consigne \/\/ Fu\u0302t 30 L : 90\u20ac HT + 30\u20ac consigne<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0La Blonde Dore\u0301e est une bie\u0300re artisanale de de\u0301gustation et de caracte\u0300re, avec sa jolie robe dore\u0301e, elle offre une nuance d\u2019aro\u0302me entre le parfum des malts, la douceur fruite\u0301e des houblons et ses notes e\u0301pice\u0301es prolonge\u0301e par sa longueur en bouche.<\/li>\n<\/ul>\n<p>5,5 % ALC \/ Tempe\u0301rature de de\u0301gustation : 8\u00b0C<br \/>\nBie\u0300re de fermentation haute, non filtre\u0301e et non pasteurise\u0301e<\/p>\n<p>Elle s\u2019associe tre\u0300s bien avec une viande blanche en sauce ou avec du fromage (che\u0300vre, vache)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0L\u2019Ambre\u0301e est une bie\u0300re artisanale de de\u0301gustation, elle se caracte\u0301rise par sa douceur en bouche et sa le\u0301ge\u0300rete\u0301. Avec sa belle couleur cuivre\u0301e, elle va faire voyager votre palais entre les aro\u0302mes de malts torre\u0301fie\u0301s, la subtilite\u0301 d\u2019un malt tourbe\u0301 et le tout accompagne\u0301 par des notes fruite\u0301es.<\/li>\n<\/ul>\n<p>6% ALC \/ Tempe\u0301rature de de\u0301gustation : 8\u00b0C<br \/>\nBie\u0300re de fermentation haute, non filtre\u0301e et non pasteurise\u0301e<\/p>\n<p>L\u2019association avec du poisson fume\u0301 ou viande rouge cette bie\u0300re forme un parfait accord.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0La Blonde est une bie\u0300re de soif a\u0300 de\u0301guster. Avec un nez qui porte sur les aro\u0302mes fruits secs et un profil aromatique qui porte sur la prune et l\u2019abricot en fin de bouche, vous vous laisserez se\u0301duire par sa le\u0301ge\u0300rete\u0301 et son faible taux d\u2019alcool.<\/li>\n<\/ul>\n<p>5% ALC \/ Tempe\u0301rature de de\u0301gustation : 8\u00b0C<br \/>\nBie\u0300re de fermentation haute, non filtre\u0301e et non pasteurise\u0301e<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>La Blanche ELPHI est une bie\u0300re rafrai\u0302chissante. Avec une mace\u0301ration de plantes citronne\u0301es, cette bie\u0300re de ble\u0301 aux notes agrumes, vous semblera aussi de\u0301salte\u0301rante que. Vous vous laisserez se\u0301duire par sa le\u0301ge\u0300rete\u0301 et son faible taux d\u2019alcool.<\/li>\n<\/ul>\n<p>4.5% ALC \/ Tempe\u0301rature de de\u0301gustation : 6\u00b0C<br \/>\nBie\u0300re de fermentation haute, non filtre\u0301e et non pasteurise\u0301e<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0L\u2019IPA est une bie\u0300re de de\u0301gustation du style Indian Pale Ale brasse\u0301e avec de l&rsquo;orge le\u0301ge\u0300rement torre\u0301fie\u0301 et une quantite\u0301 e\u0301leve\u0301e de houblon aromatique, ce qui lui confe\u0300re des aro\u0302mes d&rsquo;agrumes et de fruits rouges prolonge\u0301s par sa longueur en bouche.<\/li>\n<\/ul>\n<p>6% ALC \/ Tempe\u0301rature de de\u0301gustation : 8 \u00b0C<br \/>\nBie\u0300re de fermentation haute, non filtre\u0301e et non pasteurise\u0301e<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Le Stout de garde est une bie\u0300re de de\u0301gustation brasse\u0301e avec des grains d&rsquo;orge hautement torre\u0301fie\u0301s, ce qui lui confe\u0300re une couleur fonce\u0301e presque noire ainsi que des aro\u0302mes de cafe\u0301 et de chocolat suivis par une note fruite\u0301e apporte\u0301 par les houblons.<\/li>\n<\/ul>\n<p>6% ALC \/ Tempe\u0301rature de de\u0301gustation : 8 \u00b0C<br \/>\nBie\u0300re de fermentation haute, non filtre\u0301e et non pasteurise\u0301e<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"author":284,"featured_media":9789,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"listing_category":[167],"event_category":[],"service_category":[],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[],"region":[67],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/9794"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/284"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9794"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9789"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9794"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=9794"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=9794"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=9794"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=9794"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=9794"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=9794"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=9794"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}