{"id":6493,"date":"2023-06-08T20:32:54","date_gmt":"2023-06-08T18:32:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grintoura.fr\/?post_type=listing&p=6493"},"modified":"2023-06-09T10:13:15","modified_gmt":"2023-06-09T08:13:15","slug":"magasin-alpilles-bio-le-meilleur-du-bio","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/hebergement\/provence-alpes-cote-dazur\/alimentation-bio-restaurants-bars\/magasin-alpilles-bio-le-meilleur-du-bio\/","title":{"rendered":"Magasin Alpilles Bio-Le meilleur du Bio"},"content":{"rendered":"

Primeur bio<\/strong>
\nTous les jeudis, nous vous offrons 10% sur tout le rayon !
\nToute l\u2019ann\u00e9e nous faisons en sorte de vous pr\u00e9senter des produits frais de qualit\u00e9 et dans la mesure du possible proven\u00e7aux.
\nNous travaillons avec des producteurs locaux et un grossiste, Pro Natura, qui effectue un travail minutieux en collaboration avec les producteurs pour nous fournir en majorit\u00e9 des produits de notre r\u00e9gion et de qualit\u00e9.<\/p>\n

Nous mettons en avant un maximum de vari\u00e9t\u00e9s de mani\u00e8re \u00e0 vous faire red\u00e9couvrir des l\u00e9gumes ou des fruits oubli\u00e9s.<\/p>\n

N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 nous demander des recettes ; nous n\u2019en manquons pas !<\/p>\n

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Boulangerie bio<\/strong>
\nSans levures chimiques, sans p\u00e2te pr\u00e9cuite, sans conservateur,
\nnos pains allient bon go\u00fbt et bienfaits pour la sant\u00e9. Ils sont disponibles chaque jour du lundi au samedi. Vous pouvez \u00e9galement les commander 48 heures \u00e0 l\u2019avance. Emilie est responsable de ce rayon et saura r\u00e9pondre \u00e0 toutes vos questions concernant nos pains.<\/p>\n

Nos pains sont livr\u00e9s chaque matin par nos boulangers qui les ont cuits la nuit. Ils sont tous faits \u00e0 partir de farines locales, au levain et de mani\u00e8re artisanale.
\nNos pains blancs, demi-complets ou complets, avec des farines de bl\u00e9, de kamut, d\u2019\u00e9peautre, de riz, de ma\u00efs ou de ch\u00e2taigne, garnis de graines vari\u00e9es, d\u2019olives ou de fruits secs, ont tous une saveur d\u2019antan.<\/p>\n

Vous d\u00e9couvrirez aussi que nos pains sans gluten sont de bons pains, et croyez-nous, cela en a surpris plus d\u2019un !<\/p>\n

Nos viennoiseries sont faites par notre p\u00e2tissier Olivier qui cuit pour vous chaque matin, croissants, pains au chocolats, chaussons aux pommes, brioches parisiennes et tartes aux fruits. Pur beurre, feuilletage fait \u00e0 la main, des viennoiseries comme autrefois\u2026 certains de nos clients viennent de tr\u00e8s loin pour venir chercher ces produits d\u2019exception ! N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 les commander la veille pour les grandes quantit\u00e9s !<\/p>\n

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Boucherie bio<\/strong>
\nNos viandes viennent en majorit\u00e9 de Loz\u00e8re
\no\u00f9 nos b\u0153ufs et nos veaux vivent dans des conditions r\u00eav\u00e9es. Ils paissent d\u2019avril \u00e0 octobre dans des p\u00e2turages \u00e0 1000 m\u00e8tres d\u2019altitude, et sont en stabulation l\u2019hiver, o\u00f9 ils sont nourris exclusivement au foin de l\u2019exploitation. Ces b\u00eates ne re\u00e7oivent aucun traitement antibiotique et sont trait\u00e9ese avec soin. Abattus \u00e0 Marvejol, ils nous sont ensuite livr\u00e9s directement.<\/p>\n

Mais nous avons de plus en plus d\u2019\u00e9leveurs des Alpilles qui nous livrent directement. Emmanuel Lafaye de Raphele-les-Arles pour les agneaux, les fr\u00e8res Granier de Saint Martin de Crau pour les porcs gascons et les taureaux, Bio Cocottes de Verri\u00e8res pour les poulets.<\/p>\n

Nos bouchers Denis et Christophe, vous proposent des saucisses, de la charcuterie et des brochettes faits maison, et \u00e9galement de la viande matur\u00e9e dans une cave de maturation, viande bovine d\u2019Angus au go\u00fbt persill\u00e9 inimitable.<\/p>\n

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Cr\u00e8merie bio<\/strong>
\nNos \u00e9leveurs producteurs de fromages de ch\u00e8vres sont \u00e0 Lamanon, Villeneuve les Avignon ou dans les C\u00e9vennes. Ils vous proposent une gamme de ch\u00e8vres vari\u00e9e, frais, affin\u00e9s, aromatis\u00e9s ou natures<\/p>\n

Nos oeufs extra frais sont en g\u00e9n\u00e9ral pondus le jour m\u00eame ou la veille de votre venue dans notre magasin. Ils viennent de Saint R\u00e9my de Provence et Maillane. Les poules qui les pondent sont \u00e9lev\u00e9es en plein air et dans de tout petits \u00e9levages.<\/p>\n

Venez d\u00e9couvrir notre rayon, o\u00f9 vous trouverez en permanence de nombreux fromages \u00e0 la d\u00e9gustation. A chaque saison ses fromages bios : Amandine les choisit pour vous avec pertinence !<\/p>\n

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Traiteur bio<\/strong>
\nTous les produits confectionn\u00e9s en cuisine se retrouvent dans notre espace traiteur.
\nSalades vari\u00e9es, tartes sucr\u00e9es ou sal\u00e9es et autres merveilles, sont \u00e0 votre disposition.
\nFabriqu\u00e9s sur place, exclusivement \u00e0 partir d\u2019ingr\u00e9dients bio.<\/p>\n

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Cave \u00e0 vin bio 100% locale !<\/strong>
\nUn large choix de vins, tous produits par des vignerons bio du Pays d\u2019Arles et des Alpilles,
\nainsi qu\u2019une s\u00e9lection de bi\u00e8res et cidres bio. Nous ne sommes pas cavistes, mais connaissons notre r\u00e9gion et ses terroirs.
\nNous nous contentons donc de vous proposer des vins bios que nous trouvons bons et qui viennent exclusivement de notre r\u00e9gion.<\/p>\n

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