{"id":21984,"date":"2026-09-17T21:28:22","date_gmt":"2026-09-17T19:28:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grintoura.fr\/?post_type=listing&p=21984"},"modified":"2026-09-17T21:34:27","modified_gmt":"2026-09-17T19:34:27","slug":"la-brasserie-des-opies","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/hebergement\/provence-alpes-cote-dazur\/alimentation-bio-restaurants-bars\/la-brasserie-des-opies\/","title":{"rendered":"La Brasserie des Opies"},"content":{"rendered":"

La Brasserie des Opies :<\/strong> Bi\u00e8res Artisanales et \u00c9coresponsables au C\u0153ur des Alpilles<\/em>
\nSitu\u00e9e \u00e0 Aureille, au c\u0153ur du magnifique parc naturel r\u00e9gional des Alpilles, la Brasserie des Opies incarne une vision authentique, humaine et profond\u00e9ment \u00e9coresponsable du brassage artisanal. N\u00e9e de l\u2019amour de la nature, de la passion du terroir proven\u00e7al et de la convivialit\u00e9, la brasserie propose des bi\u00e8res bio d\u2019exception, \u00e9labor\u00e9es dans le respect le plus strict du vivant et des ressources naturelles.<\/p>\n

Une Histoire d\u2019Amiti\u00e9, de Sport et de Terroir : La Gen\u00e8se de \u00ab La D\u00e9tendue \u00bb
\nL\u2019aventure de la Brasserie des Opies puise ses racines dans des moments simples et sinc\u00e8res. Tout a commenc\u00e9 \u00e0 la suite de sorties trail \u00e0 travers les sentiers sauvages et escarp\u00e9s des Alpilles. Apr\u00e8s l\u2019effort physique, un rituel immuable s\u2019est install\u00e9 entre deux passionn\u00e9s : partager une bi\u00e8re fra\u00eeche pour r\u00e9cup\u00e9rer, appr\u00e9cier le paysage et c\u00e9l\u00e9brer l\u2019instant pr\u00e9sent.<\/p>\n

De ce rituel partag\u00e9 avec mon ami Johann est n\u00e9e une phrase r\u00e9currente, prononc\u00e9e comme une \u00e9vidence face aux sommets proven\u00e7aux : \u00ab On est bien d\u00e9tendus l\u00e0. \u00bb<\/p>\n

C\u2019est cette philosophie du l\u00e2cher-prise, de l’amiti\u00e9 et du plaisir authentique qui a donn\u00e9 naissance \u00e0 La D\u00e9tendue, la gamme phare de bi\u00e8res artisanales de la Brasserie des Opies. Pens\u00e9e \u00e0 Aureille, La D\u00e9tendue invite chacun \u00e0 ralentir, savourer le moment et prolonger ces instants de bonheur apr\u00e8s une randonn\u00e9e, un trail, une session de v\u00e9lo, ou simplement lors d’un moment convivial en famille ou entre amis.<\/p>\n

Un Engagement \u00c9coresponsable et Artisanal Inflexible<\/strong>
\nLa Brasserie des Opies d\u00e9fend une d\u00e9marche pionni\u00e8re et engag\u00e9e, visant \u00e0 r\u00e9duire au maximum son empreinte \u00e9cologique \u00e0 chaque \u00e9tape de la fabrication :<\/p>\n

Sourcing ultra-local et 100 % Biologique : Le malt et le houblon sont approvisionn\u00e9s exclusivement en local, dans un rayon de moins de 200 km autour de la brasserie. Tous les ingr\u00e9dients sont issus de l’agriculture biologique certifi\u00e9e, soutenant les fili\u00e8res et agriculteurs de proximit\u00e9.<\/p>\n

\u00c9conomie d\u2019eau gr\u00e2ce \u00e0 la m\u00e9thode \u00ab No Chill \u00bb :<\/em> Pour pr\u00e9server les ressources hydriques, la brasserie a fait \u00e9voluer son processus de brassage. En adoptant la technique australienne du \u00ab no chill \u00bb, la bi\u00e8re n’est plus refroidie artificiellement avec de grandes quantit\u00e9s d’eau apr\u00e8s l’\u00e9bullition, mais laiss\u00e9e \u00e0 refroidir naturellement. Un choix \u00e9cologique et efficace.<\/p>\n

R\u00e9emploi et Consigne des Bouteilles :<\/em> La brasserie favorise l’\u00e9conomie circulaire en r\u00e9utilisant les bouteilles retourn\u00e9es par les clients, \u00e9vitant ainsi le gaspillage d’\u00e9nergie li\u00e9 \u00e0 la refonte du verre.<\/p>\n

Notre S\u00e9lection de Bi\u00e8res Artisanales des Alpilles<\/strong>
\nD\u00e9couvrez les cr\u00e9ations phares de la gamme La D\u00e9tendue, brass\u00e9es \u00e0 Aureille, disponibles au format g\u00e9n\u00e9reux de 75 cl au tarif de 7 \u20ac :<\/p>\n

1. La Blanche Fruit\u00e9e<\/strong> \u2014 7 \u20ac (Bouteille de 75 cl)
\nDescription :<\/em> Une bi\u00e8re blanche l\u00e9g\u00e8re, fra\u00eeche et d\u00e9licatement fruit\u00e9e, dot\u00e9e d’une douce amertume en fin de bouche.
\nComposition & Ingr\u00e9dients : Brass\u00e9e \u00e0 Aureille \u00e0 partir de malt de bl\u00e9, de malt d’orge et de houblons 100 % issus de l’agriculture biologique.
\nLa touche artisanale :<\/em> Du nectar de fraise biologique est ajout\u00e9 au cours de la fermentation. Cet ajout n’apporte aucun sucre r\u00e9siduel, mais diffuse de subtils ar\u00f4mes naturels de fruits.
\nConseils de service :<\/em> La refermentation naturelle en bouteille cr\u00e9e un d\u00e9p\u00f4t de levure au fond du flacon. Pour obtenir une robe limpide dans le verre, servez la bi\u00e8re d\u00e9licatement. \u00c0 d\u00e9guster fra\u00eeche, id\u00e9alement entre 4 \u00b0C et 6 \u00b0C.<\/p>\n

2. La Blonde<\/strong> \u2014 7 \u20ac (Bouteille de 75 cl)
\nDescription :<\/em> Une bi\u00e8re blonde dor\u00e9e, g\u00e9n\u00e9reuse et ronde en bouche. Elle s\u00e9duit par son go\u00fbt prononc\u00e9 de c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e9t\u00e9 par des ar\u00f4mes envo\u00fbtants de fruits exotiques et une amertume tout en douceur.
\nComposition & Ingr\u00e9dients :<\/em> Brass\u00e9e \u00e0 Aureille avec du malt d’orge et du houblon 100 % biologiques.
\nCaract\u00e9ristique :<\/em> B\u00e9n\u00e9ficie d’une refermentation en bouteille produisant un d\u00e9p\u00f4t naturel de levure.
\nConseils de service :<\/em> Verser doucement pour appr\u00e9cier sa belle transparence dor\u00e9e et sa transparence limpide. \u00c0 d\u00e9guster tr\u00e8s fra\u00eeche, entre 4 \u00b0C et 6 \u00b0C.<\/p>\n

Services pour \u00c9v\u00e9nements :<\/strong> F\u00fbts et Location de Tireuses \u00e0 Bi\u00e8re
\nVous organisez un mariage, un anniversaire, une f\u00eate du village, un \u00e9v\u00e9nement sportif ou une soir\u00e9e priv\u00e9e dans la r\u00e9gion des Alpilles ou en Provence ?<\/p>\n

La Brasserie des Opies met \u00e0 votre disposition ses bi\u00e8res artisanales en f\u00fbts de 20 litres \u00e0 la pression, accompagn\u00e9es d’un service complet de location de tireuse \u00e0 bi\u00e8re. Offrez \u00e0 vos invit\u00e9s une bi\u00e8re locale, bio, sinc\u00e8re et pression !<\/p>\n

Pour toute demande d’information, de tarif ou de r\u00e9servation : N’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter directement.<\/p>","protected":false},"author":4588,"featured_media":21973,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"listing_category":[167],"event_category":[],"service_category":[],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[],"region":[244],"class_list":["post-21984","listing","type-listing","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","listing_category-alimentation-bio-restaurants-bars","region-provence-alpes-cote-dazur"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/21984","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4588"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21984"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21973"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=21984"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=21984"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=21984"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=21984"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=21984"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=21984"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=21984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}