{"id":21956,"date":"2026-08-30T10:29:31","date_gmt":"2026-08-30T08:29:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grintoura.fr\/?post_type=listing&p=21956"},"modified":"2026-08-30T10:29:31","modified_gmt":"2026-08-30T08:29:31","slug":"i-sanguinari-restaurant-glacier","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/hebergement\/corse\/alimentation-bio-restaurants-bars\/i-sanguinari-restaurant-glacier\/","title":{"rendered":"I Sanguinari \u2013 Restaurant Glacier"},"content":{"rendered":"

I Sanguinari<\/strong> \u2013 Brasserie & Restaurant \u00e0 la Pointe de la Parata, Ajaccio<\/em><\/p>\n

Bienvenue \u00e0 I Sanguinari : L\u2019adresse incontournable face aux \u00celes Sanguinaires<\/p>\n

Situ\u00e9 \u00e0 la pointe de la Parata, \u00e0 Ajaccio en Corse, le restaurant I Sanguinari vous offre une exp\u00e9rience culinaire unique, alliant cadre exceptionnel, cuisine traditionnelle corse et accueil chaleureux. Avec une terrasse panoramiqueorient\u00e9e vers les \u00eeles Sanguinaires, notre \u00e9tablissement est l\u2019endroit id\u00e9al pour profiter d\u2019un coucher de soleil inoubliable tout en d\u00e9gustant des sp\u00e9cialit\u00e9s locales.<\/p>\n

Que vous soyez en famille, entre amis ou en groupe, I Sanguinari vous propose un service de restauration complet, un espace glacier, une boutique de souvenirs et la possibilit\u00e9 de privatiser l\u2019espace pour vos \u00e9v\u00e9nements. Notre \u00e9quipe est d\u00e9di\u00e9e \u00e0 vous offrir une exp\u00e9rience m\u00e9morable, dans un environnement naturel pr\u00e9serv\u00e9, au c\u0153ur de la beaut\u00e9 sauvage de la Corse.<\/p>\n

Un Cadre Id\u00e9al pour vos Repas en Corse<\/strong>
\nNotre brasserie-restaurant est strat\u00e9giquement situ\u00e9e pour vous permettre de profiter d\u2019une vue imprenable sur les \u00eeles Sanguinaires et la baie d\u2019Ajaccio. La terrasse en plein air est le lieu parfait pour :<\/p>\n

D\u00e9jeuner ou d\u00eener avec une vue \u00e0 360\u00b0 sur la mer M\u00e9diterran\u00e9e.<\/strong>
\nOrganiser un \u00e9v\u00e9nement priv\u00e9 (mariage, anniversaire, s\u00e9minaire, etc.) dans un cadre authentique et d\u00e9paysant.
\nD\u00e9guster un verre ou un cocktail maison en admirant le coucher de soleil sur les \u00eeles.
\nL\u2019atmosph\u00e8re y est \u00e0 la fois d\u00e9tendue et raffin\u00e9e, id\u00e9ale pour une pause gourmande ou un repas entre proches.<\/p>\n

Une Cuisine Traditionnelle et Locale<\/strong>
\nChez I Sanguinari, nous mettons \u00e0 l\u2019honneur les produits du terroir corse et les p\u00eaches du jour. Notre carte vari\u00e9esaura satisfaire toutes les envies, avec :<\/p>\n

Des plats du jour frais et de saison.<\/strong>
\nDes salades gourmandes et des options v\u00e9g\u00e9tariennes pour une cuisine inclusive.
\nDes sp\u00e9cialit\u00e9s de la mer : poulpe grill\u00e9, moules-frites, soupes de poisson, et bien d\u2019autres plats inspir\u00e9s par la m\u00e9diterran\u00e9e.
\nDes viandes et charcuteries corses : saucisson sec, prisetu, filet de sanglier, etc.
\nNotre chef et son \u00e9quipe s\u2019engagent \u00e0 vous proposer des plats pr\u00e9par\u00e9s avec soin, en mettant en valeur les saveurs authentiques de la Corse. Chaque assiette est une invitation \u00e0 d\u00e9couvrir la richesse culinaire de l\u2019\u00eele de beaut\u00e9.<\/p>\n

Une Carte des Boissons Compl\u00e8te et Locale<\/strong>
\nPour accompagner vos plats, I Sanguinari vous propose une s\u00e9lection de boissons aussi vari\u00e9e que savoureuse :<\/p>\n

Vins Corses <\/strong>(large choix en bio)
\nD\u00e9couvrez notre carte des vins mettant en avant les c\u00e9pages corses :<\/p>\n

Vins blancs : Vermentinu, Biancu Gentile.
\nVins ros\u00e9s : Ros\u00e9 de Corse, Nielluccio.
\nVins rouges : Sciaccarellu, Nielluccio, Syrah.
\nDisponibles au verre ou \u00e0 la bouteille, nos vins sont soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s pour s\u2019accorder avec vos plats.<\/p>\n

Bi\u00e8res Locales<\/strong>
\nLes amateurs de bi\u00e8re pourront d\u00e9guster :<\/p>\n

Pietra (en pression ou en bouteille), la bi\u00e8re corse embl\u00e9matique.
\nD\u2019autres bi\u00e8res artisanales insulaires, servies \u00e0 la temp\u00e9rature id\u00e9ale.<\/p>\n

Cocktails et Mocktails Maison<\/strong>
\nNos barmans pr\u00e9parent avec passion :<\/p>\n

Cocktails classiques (Mojito, Pi\u00f1a Colada, etc.).
\nMocktails (sans alcool) pour les enfants ou les conducteurs.
\nCr\u00e9ations originales inspir\u00e9es par les saveurs corses (myrte, ch\u00e2taigne, citron de Corse, etc.).<\/p>\n

Boutique de Souvenirs :<\/strong> Emportez un Morceau de Corse<\/em>
\nPour prolonger votre exp\u00e9rience, I Sanguinari dispose d\u2019une boutique de souvenirs o\u00f9 vous trouverez :<\/p>\n

Des produits artisanaux : savons au maquis, huile d\u2019olive, miel de Corse, etc.
\nDes objets d\u00e9coratifs : poteries, bijoux inspir\u00e9s par la culture corse.
\nDes sp\u00e9cialit\u00e9s alimentaires \u00e0 emporter : canistrelli, p\u00e2t\u00e9 corse, confitures de figues, etc.<\/p>\n

Infos Pratiques<\/strong>
\nAdresse : Pointe de la Parata, 20000 Ajaccio, Corse.
\nT\u00e9l\u00e9phone : +33 4 95 52 01 70.
\nHoraires : Ouvert tous les jours (\u00e0 pr\u00e9ciser selon la saison).
\nServices : Terrasse, espace glacier, boutique, privatisation, accueil groupes.
\nAcc\u00e8s : Parking \u00e0 proximit\u00e9, accessible en voiture ou en bateau (accostage possible).<\/p>\n

Pourquoi Choisir I Sanguinari ?<\/strong>
\nUn cadre unique : Vue imprenable sur les \u00eeles Sanguinaires et la mer.
\nUne cuisine authentique : Produits locaux et frais, recettes traditionnelles.
\nUne ambiance conviviale : Accueil chaleureux, service attentionn\u00e9.
\nDes prestations sur mesure : Privatisation, \u00e9v\u00e9nements, menus adapt\u00e9s.<\/p>\n

R\u00e9servez d\u00e8s maintenant pour vivre une exp\u00e9rience culinaire et sensorielle inoubliable \u00e0 Ajaccio !
\nQue ce soit pour un d\u00e9jeuner entre amis, un d\u00eener romantique ou un \u00e9v\u00e9nement sp\u00e9cial, I Sanguinari est l\u2019adresse qu\u2019il vous faut.<\/p>\n

I Sanguinari \u2013 L\u2019art de vivre corse, face \u00e0 la mer.<\/p>\n

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