{"id":17517,"date":"2025-06-23T07:17:47","date_gmt":"2025-06-23T05:17:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grintoura.fr\/?post_type=listing&p=17517"},"modified":"2025-06-23T17:12:27","modified_gmt":"2025-06-23T15:12:27","slug":"musee-francais-de-la-brasserie","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/hebergement\/grand-est\/sports-nature-decouverte-du-pays\/musee-francais-de-la-brasserie\/","title":{"rendered":"Mus\u00e9e Fran\u00e7ais de la Brasserie"},"content":{"rendered":"

Visite du mus\u00e9e -><\/a><\/p>\n

IMPLANTE DANS L’ANCIENNE BRASSERIE DE ST NICOLAS DE PORT, LE MUSEE FRANCAIS DE LA BRASSERIE EST L’HERITIER D’UNE LONGUE TRADITION BRASSICOLE EN LORRAINE.<\/p>\n

A St Nicolas de Port m\u00eame, hormis la fabrication domestique dont l’origine se perd dans la nuit des temps, la brasserie locale existe depuis 1826. Rachet\u00e9e, modifi\u00e9e, agrandie \u00e0 plusieurs reprises, elle s’installe dans son b\u00e2timent actuel en 1931 jusqu’\u00e0 sa fermeture en 1986. L’ensemble architectural comprenant les b\u00e2timents de brassage et administratif est alors class\u00e9 au titre de la conservation du patrimoine industriel et devint un Mus\u00e9e.<\/p>\n

LA VISITE PERMET DE PARCOURIR TOUT LE CHEMINEMENT DE LA FABRICATION DE LA BIERE :<\/p>\n

la malterie o\u00f9 l’orge se transforme en malt,
\nla salle des machines avec ses \u00e9normes compresseurs pour produire du froid,
\nla fermentation, la garde et le conditionnement de la bi\u00e8re,
\nla salle de brassage o\u00f9 les magnifiques chaudi\u00e8res en cuivre permettent la saccarification et la cuisson du mo\u00fbt.<\/p>\n

La visite, individuelle ou guid\u00e9e, dure environ 1h30 et se termine au caveau par la d\u00e9gustation d’une bi\u00e8re sp\u00e9cialement brass\u00e9e pour le Mus\u00e9e Fran\u00e7ais de la Brasserie.<\/p>\n

 <\/p>\n

Une grande partie des locaux administratifs est aujourd’hui consacr\u00e9e \u00e0 la pr\u00e9sentation de plaques, de verres, d’affiches et mille autres objets publicitaires ou comm\u00e9moratifs qui permettent d’\u00e9voquer les grands noms de la brasserie fran\u00e7aise.<\/p>\n

INFORMATIONS PRATIQUES :<\/p>\n

Mus\u00e9e Fran\u00e7ais de la Brasserie
\n62 rue Charles Courtois – 54210 St Nicolas de Port
\n03 83 46 95 52<\/p>\n

mfb@passionbrasserie.com
\nwww.passionbrasserie.com<\/a><\/p>\n

Ouvert tous les jours de 14h30 \u00e0 18h30.
\nFerm\u00e9 les 24, 25 et 31 d\u00e9cembre, le 1er janvier et le 1er mai<\/p>\n

Le Mus\u00e9e Fran\u00e7ais de la Brasserie propose aux \u00e9coles des communes de la Communaut\u00e9 de Communes du Pays du Sel et du Vermois des visites guid\u00e9es gratuites.<\/p>\n

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