{"id":16968,"date":"2025-05-07T13:56:01","date_gmt":"2025-05-07T11:56:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grintoura.fr\/?post_type=listing&#038;p=16968"},"modified":"2025-05-07T13:56:01","modified_gmt":"2025-05-07T11:56:01","slug":"bistrot-sauvage","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/hebergement\/auvergne-rhone-alpes\/alimentation-bio-restaurants-bars\/bistrot-sauvage\/","title":{"rendered":"Bistrot Sauvage"},"content":{"rendered":"<p><em>Notre philosophie<\/em><br \/>\n<strong>Bistro Sauvage<\/strong> : venez c\u00e9l\u00e9brer la vie autour de la table<\/p>\n<p>Ce qui nous anime ?<\/p>\n<p>Le Bistro Sauvage est un restaurant de quartier atypique au rez de chauss\u00e9 d\u2019une jolie<\/p>\n<p>maison de ville avec une terrasse intimiste entour\u00e9 de vignes vierges.<\/p>\n<p>C\u2019est un lieu de vie convivial, bon vivant et sans pr\u00e9tention. Ce qui nous anime c\u2019est<\/p>\n<p>c\u00e9l\u00e9brer la vie autour de la table. Partager de beaux produits s\u00e9lectionn\u00e9s et cuisin\u00e9s<\/p>\n<p>avec tout le respect qu\u2019ils m\u00e9ritent et surtout beaucoup de Plaisir et d\u2019AMOUR.<\/p>\n<p>L&rsquo;esprit sauvage rejoint les principes de la slow-food : une cuisine raisonn\u00e9e qui passe par une carte courte, des produits frais et de saisons, le tout en circuit courts<\/p>\n<p>gr\u00e2ce \u00e0 nos formidables producteurs. C\u2019est aussi sensibiliser sur la provenance et de la qualit\u00e9 des produits, remettre du sacr\u00e9 dans son assiette en prenant le temps de manger avec plaisir et en pleine conscience.<\/p>\n<p>Ce restaurant a pour vocation d\u2019\u00eatre un lieu d&rsquo;\u00e9change, de plartage et de rencontre avec un calendrier d&rsquo;\u00e9v\u00e8nements ponctuels.<\/p>\n<p>En bref, prendre le temps de c\u00e9l\u00e9brer la vie et le gout des bonnes choses autour de la table et du bar en belle compagnie.<\/p>\n<p>Ce qu\u2019on vous concocte ?<\/p>\n<p>Le matin, boissons r\u00e9confortantes avec des petites douceurs. Le midi, un menu<\/p>\n<p>d\u00e9jeuner \u00e0 prix fixe, une carte courte avec des produits locaux et vivants.<\/p>\n<p>Le soir c\u2019est plartages (plats \u00e0 partager pour vous faire vibrer). Accompagn\u00e9s de belles quilles en biodynamie, de bi\u00e8res locales, de cocktails aromatiques et des softs.<\/p>\n<p><em>Plaisir, Plaisir, Plaisir<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>4 Formules plaisir<\/strong><br \/>\nAu Bistro Sauvage vous avez 4 fa\u00e7ons de venir nous voir pour d\u00e9couvrir le plaisir d&rsquo;un moment chez nous !<\/p>\n<ul>\n<li>01 menu du Midi<br \/>\nNous avons un menu d\u00e9jeuner du mardi au vendredi, avec une\u00a0formule entr\u00e9e\/plat ou plat\/dessert \u00e0 28\u20ac, entr\u00e9e\/plat\/dessert \u00e0 33\u20ac ou entr\u00e9e\/plat\/ fromage\/ dessert \u00e0 38\u20ac hors suppl\u00e9ment.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les menus sont cuisin\u00e9s maison avec Amour et changent chaque semaine en fonction des produits de saisons disponibles.<\/p>\n<p>Vous trouverez toujours un produit de la mer, une viande bien sourc\u00e9e et une option v\u00e9g\u00e9tarienne.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>02 PLARTAGES<br \/>\nLe soir,\u00a0retrouvez des plats \u00e0 plartager\u00a0entre 8\u20ac et 30\u20ac afin de composer votre diner selon vos envies.<\/li>\n<\/ul>\n<p>L&rsquo;id\u00e9e ? S\u00e9lectionner 2 \u00e0 3 plats par personne et laissez vous guider par la cr\u00e9ativit\u00e9 de nos cuisiniers !<\/p>\n<p>Que du Plaisir !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>03 Samedi BRUNCHY<br \/>\nLe samedi midi,\u00a0composez votre brunch suivant vos envies ! Pas de r\u00e8gle vous pouvez commencer par le sucr\u00e9 et finir par le sal\u00e9 !! Les pancakes et les coquelets y sont rois !<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>04 \u00c9v\u00e8nements mensuels<br \/>\nLe\u00a0Bistro\u00a0est un lieu de vie avec le\u00a0plaisir en\u00a0premi\u00e8re ligue. Tous les mois, nous vous proposons un agenda d&rsquo;\u00e9v\u00e8nements : soir\u00e9es d\u00e9vergond\u00e9es (cocktails, diner &amp; karaok\u00e9), bar stade (sandwich et retransmission sportive), DJ set, expositions, march\u00e9 cr\u00e9atifs, ateliers etc.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Toutes les informations sur l&rsquo;agenda sont disponible sur notre page instagram. Allez y jeter un oeil !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bookings.zenchef.com\/results?rid=362075&amp;pid=1001\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong><em>-&gt;R\u00e9servez<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n<p>9 avenue des \u00eeles ANNECY<\/p>\n<p>\u200b<br \/>\n09 78 80 05 82<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"author":714,"featured_media":16944,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"listing_category":[167],"event_category":[],"service_category":[],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[],"region":[69],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/16968"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/714"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16968"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16944"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=16968"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=16968"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=16968"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=16968"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=16968"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=16968"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=16968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}