Calissons d’Aix bio<\/p>\n\n\n
La maison Calissoun,<\/strong><\/em> fond\u00e9e par Christophe Grini et Eric Gimenez, artisans confiseurs membres de l\u2019Union des Fabricants de Calissons d\u2019Aix, vous garantit une confiserie originale, \u00e9labor\u00e9e exclusivement \u00e0 Aix-en-Provence.<\/p>\n Tout commence par une s\u00e9lection minutieuse de la meilleure qualit\u00e9 des mati\u00e8res premi\u00e8res. Elles sont ensuite transform\u00e9es de mani\u00e8re rigoureusement artisanale et bien s\u00fbr, sans aucun colorant ni additif de conservation.<\/p>\n Calissoun perp\u00e9tue les savoir-faire artisanaux qui inscrivent pleinement ses fabrications dans l\u2019h\u00e9ritage de l\u2019authentique confiserie de Provence, tout en apportant sa touche de modernit\u00e9 et de cr\u00e9ativit\u00e9.<\/p>\n Ainsi dans le domaine de l’innovation et de la recherche du \u00ab\u00a0go\u00fbt\u00a0\u00bb est n\u00e9 le calisson \u00e0 la figue, qui laisse en bouche l’ar\u00f4me de ce fruit chantant le sud. Sinon vous pourrez appr\u00e9cier les calissons agr\u00e9ment\u00e9s de sirop \u00e0 la fleur de lavande fra\u00eeche au parfum d\u00e9licat. Enfin, l’activit\u00e9 calisson se double d’une production \u00ab\u00a0chocolat\u00a0\u00bb qui connait un grand succ\u00e8s pour les f\u00eates de P\u00e2ques et No\u00ebl.<\/p>\n <\/p>\n Engagements et valeurs<\/strong><\/em><\/p>\n L\u2019atelier Calissoun cr\u00e9e les premiers\u00a0Calissons d\u2019Aix 100 % biologiques<\/strong> <\/em>!!!<\/p>\n Soucieux d\u2019approfondir cette d\u00e9marche, Calissoun, propose aujourd\u2019hui une gamme de confiseries \u00e9labor\u00e9es exclusivement \u00e0 partir de produits issus de l\u2019agriculture biologique et locale, r\u00e9ussissant ce qu\u2019aucun autre atelier d\u2019Aix-en-Provence n\u2019avait pu proposer : une gamme de Calissons 100 % bio.<\/p>\n Gamme imm\u00e9diatement compl\u00e9t\u00e9e par une offre de Meringues, Macarons et Chocolats qui participe de la m\u00eame exigence.<\/p>\n Toute cette production reste ainsi dans la grande tradition confiseuse aixoise tout en osant innover autour d\u2019embl\u00e8mes gourmands de notre Provence.<\/p>\n <\/p>\n Contact :<\/strong><\/p>\n Tel:<\/strong> <\/em>04 42 63 11 51 \/ 06 86 58 23 74<\/p>\n Mail:<\/strong><\/em> info@calissoun.com<\/p>","protected":false},"author":653,"featured_media":15535,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"listing_category":[167],"event_category":[],"service_category":[],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[],"region":[244],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/15541"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/653"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15541"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15535"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=15541"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=15541"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=15541"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=15541"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=15541"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=15541"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=15541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}