{"id":15364,"date":"2025-02-20T11:30:23","date_gmt":"2025-02-20T10:30:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grintoura.fr\/?post_type=listing&p=15364"},"modified":"2025-02-20T11:30:23","modified_gmt":"2025-02-20T10:30:23","slug":"naturellement-simples","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/hebergement\/occitanie\/artisanat-local\/naturellement-simples\/","title":{"rendered":"Naturellement Simples"},"content":{"rendered":"

Naturellement Simples<\/strong> est un\u00a0projet de vie\u00a0cr\u00e9\u00e9 par un couple, S\u00e9verine et Charles Pioffet, paysans-herboristes depuis 2007 \u00e0 Saint-Laurent-de-L\u00e9v\u00e9zou. Apr\u00e8s avoir obtenu un Bac pro Horticole, S\u00e9verine a suivi la formation de phytologue-herboriste \u00e0 l’Association pour le Renouveau de l’Herboristerie de Paris. Elle a ensuite obtenu un dipl\u00f4me d’herboriste \u00e0 l’\u00c9cole Europ\u00e9enne d’Herboristerie de Bruxelles. Ces formations, enrichies par de nombreux stages chez des professionnels, offrent de solides bases \u00e0 Naturellement Simples.<\/p>\n

Paysans-herboristes, nous cultivons en permaculture des plantes aromatiques et m\u00e9dicinales dans le Sud-Aveyron, \u00e0 Saint-Laurent-de-L\u00e9v\u00e9zou, non loin du Viaduc de Millau. Nous sommes passionn\u00e9s par les plantes : 500 \u00e0 600 esp\u00e8ces diff\u00e9rentes composent notre beau jardin. Nous partageons notre passion lors des\u00a0visites guid\u00e9es\u00a0de notre ferme.<\/p>\n

N’h\u00e9sitez pas \u00e0\u00a0contacter notre ferme en permaculture\u00a0pour de plus amples informations.<\/p>\n

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Une d\u00e9marche d’autonomie<\/strong>
\nNotre ferme, Naturellement Simples, est lotie dans une charmante vall\u00e9e entour\u00e9e de pr\u00e8s de fauche, de bois et d’une petite rivi\u00e8re qui chante constamment, appel\u00e9e Muzette. Son parcours sinueux d\u00e9limite d’un c\u00f4t\u00e9 le Causse Rouge et de l’autre les Monts du L\u00e9v\u00e9zou, dans l’Aveyron. Ce lieu d’une grande richesse et d’une diversit\u00e9 \u00e9cologique exceptionnelle n’avait pas connue de pr\u00e9sence humaine depuis quelques d\u00e9cennies. Il est propice \u00e0 la culture des\u00a0plantes aromatiques et m\u00e9dicinales.<\/p>\n

Depuis\u00a0notre arriv\u00e9e en 2004, nous avons \u00e0 coeur de mettre en place le plus d’autonomies possible : \u00e9lectricit\u00e9, eau, chauffage, autoconstruction, toilettes s\u00e8ches, poules, abeilles, potager, verger… En 2020, l’opportunit\u00e9 d’acheter une prairie nous a permis d’adopter Molly, notre cheval de trait, concluant ainsi un chapitre de notre histoire. Le cheval faisait partie du projet initial, mais faute de terres, nous l’avions mis de c\u00f4t\u00e9. Cette jeune jument nous apporte son aide pr\u00e9cieuse au jardin et au transport, ainsi que sa fumure pour nourrir le sol.<\/p>\n

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Produits naturels \u00e0 base de plantes : l’\u00e9thique de Naturellement Simples<\/strong>
\nNous proposons une large gamme de\u00a0produits naturels \u00e0 base de plantes\u00a0con\u00e7us avec amour et humilit\u00e9. Ils sont \u00e9labor\u00e9s selon des recettes ancestrales, m\u00ealant un minimum d’ingr\u00e9dients pour limiter les effets secondaires et les allergies. Tout ceci se fait dans le respect de la vie et de ses cycles, ainsi que dans celui des cahiers des charges SIMPLES et Nature & Progr\u00e8s. Ceux-ci privil\u00e9gient des fermes \u00e0 \u00e9chelle humaine, des cueillettes manuelles et une absence de pesticides pour garantir des plantes de grande qualit\u00e9.<\/p>\n

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Il est important de prendre conscience qu’une vie simple et naturelle am\u00e8ne un contact primordial avec la Terre<\/strong><\/em> et qu’il devient fondamental de la pr\u00e9server.<\/p>\n

Nous avons fait le choix de vendre notre production en circuit court. Cette d\u00e9marche permet de d\u00e9velopper l’\u00e9change entre le producteur et le consommateur, limiter l’impact environnemental li\u00e9 au transport et ma\u00eetriser les co\u00fbts. Nous ouvrons aussi notre ferme \u00e0 des\u00a0visites guid\u00e9es\u00a0pour amener les curieux et les passionn\u00e9s \u00e0 d\u00e9couvrir notre univers et ce que les plantes ont \u00e0 nous offrir. P\u00e9n\u00e9trez dans un monde riche de quelques centaines de vari\u00e9t\u00e9s de plantes : vous y d\u00e9couvrirez leurs saveurs, leurs odeurs et leurs usages courants. Diff\u00e9rents\u00a0stages et formations sur les plantes aromatiques et m\u00e9dicinales\u00a0sont \u00e9galement mis en place toute l’ann\u00e9e.<\/p>\n

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Permaculture : la culture des plantes dans le respect de l’environnement<\/strong>
\nNotre philosophie est issue de la\u00a0permaculture. Naturellement Simples n’est pas une exploitation agricole : nous n’exploitons pas la Terre, nous travaillons avec elle ! Nous mettons en \u0153uvre des pratiques culturales sans engin motoris\u00e9 et sans retourner le sol. Cet \u00e9cosyst\u00e8me fragile doit \u00eatre compris et analys\u00e9 pour p\u00e9renniser un \u00e9quilibre propice au d\u00e9veloppement d’une micro-faune situ\u00e9e \u00e0 la base d’une chaine alimentaire complexe.<\/p>\n

Afin de respecter les \u00e9cosyst\u00e8mes, une attention toute particuli\u00e8re est apport\u00e9e \u00e0 la biodiversit\u00e9. Dans ce but, nous n’h\u00e9sitons pas \u00e0 replanter des haies et \u00e0 conserver des plantes sauvages spontan\u00e9es ou des \u00eelots de friches. Nous sommes aussi refuge LPO<\/strong> (Ligue de Protection des Oiseaux) depuis 2005, affirmant ainsi notre d\u00e9sir de protection de la nature.<\/p>\n

Biodynamie et respect des \u00e9cosyst\u00e8mes<\/strong>
\nNous pratiquons la rotation des cultures, le BRF (Bois Ram\u00e9al Fragment\u00e9) et l’ajout de compost pour les plantes gourmandes sur notre ferme. Sensibles \u00e0 la place de la plante dans le cosmos et \u00e0 l’influence des astres sur le vivant, nous utilisons des\u00a0pr\u00e9parations biodynamiques. Les rythmes et les besoins de la plante sont respect\u00e9s pour am\u00e9liorer sa r\u00e9sistance face aux agressions ext\u00e9rieures, limitant ainsi les interventions. Les traitements \u00e9ventuels se font \u00e0 partir d’extraits ferment\u00e9s de plantes, telles que l’ortie, la pr\u00eale ou encore la consoude, pr\u00e9sentes sur la ferme.<\/p>\n

Nous pratiquons \u00e9galement le r\u00e9-emploi<\/em>, notamment en utilisant uniquement des pots et godets usag\u00e9s pour la p\u00e9pini\u00e8re. Une serre bioclimatique autoconstruite le long d’un mur de terrasse nous permet de garder les plants hors gel l’hiver sans chauffage artificiel. Enfin, la ferme est autonome en chauffage, en eau et en \u00e9lectricit\u00e9. L’\u00e9lectricit\u00e9 est produite par une installation photovolta\u00efque non raccord\u00e9e au r\u00e9seau et l’eau provient directement de la montagne. Gr\u00e2ce \u00e0 nos constructions bioclimatiques, nous ne consommons que 3 st\u00e8res de bois par an pour chauffer la maison et l’atelier de transformation, que nous faisons nous-m\u00eames avec les arbres pr\u00e9sents sur le terrain.<\/p>\n

Naturellement Simples, ferme en permaculture, adh\u00e8re au\u00a0Mouvement de l’Agriculture Biodynamique.<\/strong><\/p>\n

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Contact :<\/strong><\/p>\n

Tel :<\/strong> <\/em>06 80 89 33 01<\/p>\n

E-mail :<\/strong><\/em> naturellementsimples@laposte.net<\/p>\n

Site :<\/strong><\/em> Naturellement Simples<\/a><\/p>","protected":false},"author":638,"featured_media":15360,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"listing_category":[166],"event_category":[],"service_category":[],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[],"region":[126],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/15364"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/638"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15364"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15360"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15364"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=15364"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=15364"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=15364"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=15364"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=15364"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=15364"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=15364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}