{"id":15347,"date":"2025-02-20T10:53:20","date_gmt":"2025-02-20T09:53:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grintoura.fr\/?post_type=listing&#038;p=15347"},"modified":"2025-02-20T10:53:20","modified_gmt":"2025-02-20T09:53:20","slug":"chateau-de-luc","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/hebergement\/occitanie\/artisans-art-culture\/chateau-de-luc\/","title":{"rendered":"Ch\u00e2teau de Luc"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>CH\u00c2TEAU DE LUC<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Son vignoble implant\u00e9 sur les terrasses caillouteuses de l\u2019Orbieu et sur les contreforts vent\u00e9s de l\u2019Alaric s\u2019exprime dans nos vins par une belle concentration et un\u00a0\u00e9quilibre\u00a0harmonieux.<\/p>\n<p><em><strong>Patrimoine<\/strong><\/em><br \/>\nLe Ch\u00e2teau de Luc accueille volontiers les visiteurs dans ses \u00e9curies reconverties en caveau de d\u00e9gustation. Les caves souterraines du XIVe si\u00e8cle offrent un t\u00e9moignage historique unique dans la r\u00e9gion. Chaque bouteille de la Famille Fabre est une invitation \u00e0 venir d\u00e9couvrir nos terroirs, et pourquoi pas cette cave\u00a0mythique\u00a0!<\/p>\n<p><em><strong>Terroir<\/strong><\/em><br \/>\nLe vignoble du ch\u00e2teau de Luc se caract\u00e9rise par une grande diversit\u00e9 de sols : sols d\u2019alluvions r\u00e9centes, sols de cailloux roul\u00e9s et enfin des sols plus profonds sur les parcelles des collines calcaires originaires du Mioc\u00e8ne. Ces terres ont toutes un point commun, elles sont tr\u00e8s peu fertiles et on y trouve une grande richesse min\u00e9rale.<\/p>\n<p><em><strong>Climat<\/strong><\/em><br \/>\nLe climat de Luc se caract\u00e9rise par la force particuli\u00e8re du Cers (vent du Nord-Ouest). C\u2019est gr\u00e2ce \u00e0 ce vent dominant que les raisins sont en contact avec la garrigue et transmettent aux vins des ar\u00f4mes de gen\u00e9vrier ou romarin.<\/p>\n<p><strong>Caract\u00e8re et tradition<\/strong><br \/>\nLa personnalit\u00e9 des vins est donn\u00e9e par ce si beau relief des Corbi\u00e8res\u00a0;\u00ab comme un vitrail laisse passer la lumi\u00e8re du soleil, les vins laissent passer le caract\u00e8re des paysages \u00bb.<br \/>\nDes cuves ovo\u00efdes (\u0153ufs), et 4 amphores ont r\u00e9cemment fait leur entr\u00e9e dans la cave. Actuellement en phase de test sur du carignan, elles devraient permettre une micro-oxyg\u00e9nation lente avec un brassage naturel et continu des lies sans intervention humaine.<\/p>\n<p><em><strong>Sols<\/strong><\/em><br \/>\nGraviers, galets roul\u00e9s, ancien lit de l\u2019Orbieu.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Contact :\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><em><strong>Tel :<\/strong><\/em> +33 (0)468271080<\/p>\n<p><em><strong>E-mail :<\/strong><\/em> info@famille-fabre.com<\/p>\n<p><em><strong>Site :<\/strong><\/em> <a href=\"https:\/\/www.famillefabre.com\/les-chateaux-terroirs\/chateau-de-luc\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ch\u00e2teau de Luc\u00a0<\/a><\/p>","protected":false},"author":637,"featured_media":15345,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"listing_category":[165],"event_category":[],"service_category":[],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[],"region":[126],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/15347"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/637"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15347"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=15347"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=15347"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=15347"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=15347"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=15347"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=15347"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=15347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}