{"id":14716,"date":"2025-02-10T15:28:08","date_gmt":"2025-02-10T14:28:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grintoura.fr\/?post_type=listing&#038;p=14716"},"modified":"2025-02-10T15:28:08","modified_gmt":"2025-02-10T14:28:08","slug":"le-potager-de-camille","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/hebergement\/grand-est\/alimentation-bio-restaurants-bars\/le-potager-de-camille\/","title":{"rendered":"Le Potager de Camille"},"content":{"rendered":"<p><strong>Le Potager de Camille, c\u2019est quoi ?<\/strong><br \/>\nSe situant dans le petit village rural de Buswiller, \u00e0 29 km au nord-ouest de Strasbourg,\u00a0le Potager de Camille est le regroupement <strong>des fermes bio<\/strong> de Jean Christophe Sussmann et de Julien Scharsch dans le pays de Hanau.<\/p>\n<p>Le Potager de Camille\u00a0a une surface agricole utile (SAU) de 120 ha permettant une culture bio de c\u00e9r\u00e9ales, prot\u00e9agineux, l\u00e9gumes de plein champs et mara\u00eechage.<\/p>\n<p><strong>Le respect, non aux pesticides et aux d\u00e9sherbants chimiques !<\/strong><br \/>\nParce que nous aimons la terre et respectons les produits qu\u2019elle nous donne, nous n\u2019utilisons pas de pesticides ou d\u2019engrais min\u00e9raux chimiques.<\/p>\n<p>Nous privil\u00e9gions la rotation des cultures, les apports de mati\u00e8res organiques fra\u00eeches ou compost\u00e9es, la culture de l\u00e9gumineuses et d\u2019engrais verts.\u00a0Le d\u00e9sherbage repose essentiellement sur la pr\u00e9sence de la luzerne dans la rotation et l\u2019utilisation de mat\u00e9riaux m\u00e9caniques (herse \u00e9trille, bineuse, houe rotative et d\u00e9sherbeur thermique).<\/p>\n<p><strong>Devenir un consom\u2019acteur<\/strong><br \/>\nVous pouvez soutenir le potager de Camille en consommant nos produits bio.\u00a0Ainsi, avoir un mode de vie plus respectueux l\u2019environnement, une vie plus saine et soutenir vos producteurs locaux est possible.\u00a0Nous commercialisons nos produits par vente chez les grossistes ainsi que dans les\u00a0grandes et moyennes surfaces.<\/p>\n<p><strong>Pourquoi le BIO ?<\/strong><br \/>\nQue ce soit par prise de conscience \u00e9cologique, par \u00e9thique et conviction ou par envie de boycott des entreprises phytopharmaceutiques, les agriculteurs du Potager de Camille ont d\u00e9cid\u00e9 de se passer des produits chimiques sur leurs terres.\u00a0Aujourd\u2019hui, toute la production du Potager de Camille est 100% BIO.\u00a0Les traitements se font raisonnablement, lorsqu\u2019ils sont n\u00e9cessaires, aux huiles essentielles et autres substituts naturels pour pr\u00e9server la biodiversit\u00e9, la plan\u00e8te et la sant\u00e9 des consommateurs.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"author":609,"featured_media":14707,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"listing_category":[167],"event_category":[],"service_category":[],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[],"region":[65],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/14716"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/609"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14716"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14707"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14716"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=14716"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=14716"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=14716"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=14716"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=14716"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=14716"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=14716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}