{"id":14541,"date":"2025-02-07T11:17:18","date_gmt":"2025-02-07T10:17:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grintoura.fr\/?post_type=listing&#038;p=14541"},"modified":"2025-02-07T11:17:18","modified_gmt":"2025-02-07T10:17:18","slug":"le-chateau-fourcas-hosten","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/hebergement\/nouvelle-aquitaine\/alimentation-bio-restaurants-bars\/le-chateau-fourcas-hosten\/","title":{"rendered":"Le Ch\u00e2teau Fourcas Hosten"},"content":{"rendered":"<p><strong>Cultiver le respect<\/strong><br \/>\nDans sa dynamique de recherche d\u2019excellence et d\u2019innovation, Fourcas Hosten a engag\u00e9 il y a plus de 10 ans une r\u00e9flexion sur les meilleurs moyens de respecter la terre. Loin de suivre une mode, la propri\u00e9t\u00e9 s\u2019attache \u00e0 r\u00e9duire r\u00e9ellement son impact sur l\u2019environnement, en mobilisant ses \u00e9quipes autour du Syst\u00e8me de Management Environnemental (SME), incluant la certification HVE3 \u00e0 partir du mill\u00e9sime 2017.<\/p>\n<p><strong>La vigne au naturel<\/strong><br \/>\nReconnu officiellement en BIO depuis novembre 2020, 100% du vignoble de Fourcas Hosten est travaill\u00e9 en viticulture biologique ; avec certification ECOCERT en 2020 pour le blanc, et 2021 pour le rouge.<\/p>\n<p>Concr\u00e8tement, cet engagement consiste \u00e0 appliquer des m\u00e9thodes exclusivement naturelles, sans herbicide, ni pesticide, n\u2019utilisant que des produits homologu\u00e9s. Le travail des sols et l\u2019enherbement, les traitements \u00e0 la poudreuse de soufre et d\u2019argile ou l\u2019utilisation de tisanes pour renforcer les d\u00e9fenses naturelles de la vigne, sont autant de pr\u00e9occupations qui animent les \u00e9quipes du domaine au quotidien.<\/p>\n<p><strong>Vertus du cycle<\/strong><br \/>\nLa conservation de la bio-diversit\u00e9, l\u2019enrichissement des sols en mati\u00e8res naturelles telles que l\u2019orge et la vesce, la plantation de haies et le recyclage des rafles, peaux et p\u00e9pins du raisin assurent l\u2019\u00e9quilibre de l\u2019\u00e9co-syst\u00e8me.<\/p>\n<p>Fort de sols redynamis\u00e9s et de vignes fortifi\u00e9es, le terroir de Fourcas Hosten r\u00e9v\u00e8le toujours davantage ses grandes qualit\u00e9s. Dans le respect de la nature et des sols, le travail r\u00e9alis\u00e9 par les \u00e9quipes sur les vignes prend alors toute sa valeur.<\/p>","protected":false},"author":586,"featured_media":14544,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"listing_category":[167],"event_category":[],"service_category":[],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[],"region":[81],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/14541"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/586"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14541"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14544"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=14541"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=14541"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=14541"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=14541"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=14541"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=14541"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=14541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}