{"id":14202,"date":"2025-02-02T22:37:59","date_gmt":"2025-02-02T21:37:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grintoura.fr\/?post_type=listing&p=14202"},"modified":"2025-02-02T22:37:59","modified_gmt":"2025-02-02T21:37:59","slug":"plateau-de-valensole","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/hebergement\/provence-alpes-cote-dazur\/sports-nature-decouverte-du-pays\/plateau-de-valensole\/","title":{"rendered":"Plateau de Valensole"},"content":{"rendered":"

LE PLATEAU DE VALENSOLE<\/strong><\/p>\n

Valensole et son plateau, de pr\u00e8s de 12.700 hectares est l\u2019une des plus vastes communes de France. Surnomm\u00e9 \u00ab\u00a0grenier de la r\u00e9gion\u00a0\u00bb, son plateau de 800 km2 est essentiellement consacr\u00e9 \u00e0 la culture de la lavande et des c\u00e9r\u00e9ales. Il rev\u00eat diff\u00e9rents aspects selon les saisons :\u00a0les cimes enneig\u00e9es des alpes et les amandiers en fleurs en mars laissent place en juillet aux multiples bleus des lavandes ondulant en alternance avec l\u2019or des bl\u00e9s. En novembre, l\u2019ocre des terres labour\u00e9es tranche sur la puret\u00e9 du ciel bleu d\u2019hiver.<\/p>\n

Il poss\u00e8de un relief plan et son m\u00e9lange de poudingue, argiles et marnes qui forme le \u00ab complexe de Valensole \u00bb est cher aux g\u00e9ologues. Cette formation h\u00e9t\u00e9rog\u00e8ne joue un r\u00f4le important pour la v\u00e9g\u00e9tation, permettant l\u2019alternance de zones arides et humides. Enfin, le d\u00e9veloppement de son agriculture est particulier puisque c\u2019est le seul espace ouvert et vaste du Verdon.<\/p>\n

On peut ainsi distinguer sur le plateau de Valensole :
\n\u2022\u00a0Les prairies ou pelouses, constitu\u00e9es de plantes herbac\u00e9es annuelles, berceau douillet des Ophrys, petites orchid\u00e9es du pourtour m\u00e9diterran\u00e9en.
\n\u2022\u00a0La garrigue form\u00e9e de petits buissons bas de plantes aromatiques.
\n\u2022\u00a0Le maquis, domaine d\u2019esp\u00e8ces arbustives ou buissonnantes, en g\u00e9n\u00e9ral piquantes.
\n\u2022\u00a0Les bois et for\u00eats, domin\u00e9s par le ch\u00eane vert (le ch\u00eane truffier des gourmets !) et le pin d\u2019Alep.<\/p>\n

Un peu d\u2019histoire<\/em>
\nAu XIX\u00e8me si\u00e8cle, de nombreuses familles cultivaient d\u00e9j\u00e0 les amandiers sur le Plateau de Valensole. Il faut savoir qu\u2019un arbre pouvait produire jusqu\u2019\u00e0 35 kilos!
\nLe plateau de Valensole \u00e9tait enti\u00e8rement plant\u00e9 en amandiers\u00a0et on pouvait d\u2019ailleurs retrouver plusieurs vari\u00e9t\u00e9s dans un m\u00eame champ. L\u2019exploitation des amandes \u00e9tait assez difficile car le ramassage se faisait \u00e0 la main jusque dans les ann\u00e9es 50 o\u00f9 de nouvelles techniques firent leur apparition lors de la Journ\u00e9e Nationale de l\u2019Amande en 1955. Les hommes gaulaient ainsi les arbres et les femmes ramassaient les amandes tomb\u00e9es qu\u2019elles disposaient dans des sacs. Le soir, les hommes faisaient le tour des arbres avec une remorque pour ramasser les sacs d\u2019amandes que les femmes avaient remplis dans la journ\u00e9e. Les amandes n\u2019\u00e9taient pas les seules exploitations sur le Plateau de Valensole. Il y avait aussi le bl\u00e9 et aujourd\u2019hui, nombreux le cultivent.<\/p>\n

Nous vous invitons \u00e0 consulter la rubrique\u00a0Histoire & Patrimoine\u00a0pour en savoir plus sur le pass\u00e9 valensolais.<\/p>\n

Imaginez un instant\u00a0que surgissent les collines de miel, d\u2019olives et d\u2019amandes avec sur le plateau, en bordure tels des guetteurs, les amandiers noirs, les \u00e9tendues de lavande, lavandin, et cette mer int\u00e9rieure de bl\u00e9 dur.\u00a0C\u2019est \u00e7a, le plateau de Valensole !<\/p>\n

La Lavande<\/em>
\nLe plateau de Valensole est aujourd\u2019hui l\u2019un des lieux les plus importants en ce qui concerne la culture de la lavande. Les romains parfumaient leurs bains et leurs v\u00eatements de lavande et mettaient d\u2019ailleurs des sachets de lavande dans leurs armoires en faisant des voeux d\u2019amour. Implant\u00e9e en France par les phoc\u00e9ens, elle a trouv\u00e9 sa terre de pr\u00e9dilection en Provence gr\u00e2ce au climat favorisant sa productivit\u00e9. La culture s\u2019est aujourd\u2019hui bien d\u00e9velopp\u00e9e et on a vu apparaitre dans les ann\u00e9es 20 le lavandin dont le rendement est plus \u00e9lev\u00e9 et sa production d\u2019essence jusque dix fois sup\u00e9rieure \u00e0 celle de la lavande traditionnelle.<\/p>\n

Et avant d\u2019oublier, notons les\u00a0300 jours de soleil par an\u00a0\u2026 c\u2019est tentant vous ne trouvez pas ?<\/p>\n

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OFFICE DE TOURISME
\nAvenue Fr\u00e9d\u00e9ric Mistral
\n04210 VALENSOLE<\/p>\n

T\u00e9l. : 04 92 74 90 02
\nMail: valensole@tourisme-dlva.fr \u00a0 Site web :\u00a0https:\/\/www.durance-luberon-verdon.com\/<\/a><\/p>\n

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