La Ferme d\u2019Amalth\u00e9e, c\u2019est avant tout une\u00a0prise de conscience, un\u00a0changement de paradigme\u00a0: retrouver le plaisir d\u2019une vie proche de la nature avec une activit\u00e9 qui lie\u00a0\u00e9thique, histoire et\u00a0savoir-faire.<\/p>\n
Une aventure humaine<\/strong> Olivier CUER y fait la connaissance de\u00a0Georges Volta, ancien\u00a0\u00e9leveur de ch\u00e8vres Angora\u00a0a qui il reprendra l\u2019activit\u00e9 avec trois autres jeunes \u00e9leveurs associ\u00e9s en un Groupement d\u2019Int\u00e9r\u00eat \u00c9conomique nomm\u00e9\u00a0R\u00eav\u2019Mohair. Olivier CUER fait alors l\u2019acquisition d\u2019une\u00a0exploitation agricole\u00a0\u00e0 Vernay,\u00a0dans le Beaujolais.<\/p>\n Entre mythe et r\u00e9alit\u00e9<\/strong> C’est de l’une de ses cornes que serait n\u00e9e la\u00a0corne d’abondance. Pour honorer cette m\u00e8re nourici\u00e8re, Zeus pla\u00e7a la ch\u00e8vre Amalth\u00e9e parmi les astres : il s’agit de la\u00a0constellation du Capricorne.<\/p>","protected":false},"author":502,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"listing_category":[164],"event_category":[],"service_category":[],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[],"region":[69],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/12940"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/502"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12940"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=12940"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=12940"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=12940"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=12940"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=12940"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=12940"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=12940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nApr\u00e8s avoir travaill\u00e9 une dizaine d\u2019ann\u00e9e dans l\u2019industrie,\u00a0Olivier CUER\u00a0d\u00e9cide de se recentrer sur ses origines et sa\u00a0r\u00e9gion lyonnaise\u00a0en cr\u00e9ant un projet\u00a0proche de la terre\u00a0: la Ferme d\u2019Amalth\u00e9e est avant tout l\u2019histoire d\u2019une rencontre au d\u00e9tour d\u2019un salon lyonnais.<\/p>\n
\nSi le\u00a0mythe de la toison d\u2019or\u00a0nous rappelle l\u2019importante richesse que nous offre le monde animal, le mythe d\u2019Amalth\u00e9e nous invite \u00e0 le respecter\u00a0: Amalth\u00e9e est la ch\u00e8vre qui nourrit Zeus, alors enfant cach\u00e9 sur le mont Ida par sa m\u00e8re afin de le soustraire \u00e0 la jalousie de Cronos qui l’aurait conduit \u00e0 la mort.<\/p>\n