{"id":12488,"date":"2025-01-07T12:04:33","date_gmt":"2025-01-07T11:04:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grintoura.fr\/?post_type=listing&#038;p=12488"},"modified":"2025-01-07T12:04:33","modified_gmt":"2025-01-07T11:04:33","slug":"cave-la-comtadine","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/hebergement\/provence-alpes-cote-dazur\/artisanat-local\/cave-la-comtadine\/","title":{"rendered":"Cave la Comtadine"},"content":{"rendered":"<p><strong>HISTOIRE<\/strong><br \/>\nLa culture de la vigne est tr\u00e8s ancienne \u00e0 Puym\u00e9ras. Elle fait partie int\u00e9grante de l\u2019histoire du village et de ses habitants.<\/p>\n<p>En 1930, la coop\u00e9rative La Comtadine Dauphinoise voit le jour. \u00c0 l\u2019\u00e9poque, le Conseil d\u2019Administration comportait 12 personnes, dont les familles fondatrices de la Cave La Comtadine : le pr\u00e9sident Tildin Bouquet, le secr\u00e9taire Joseph Arlaud, les vice-pr\u00e9sidents L\u00e9oppold Girard et Joseph Vincent, le tr\u00e9sorier Zelma Murey et les membres p\u00e8re Albert Gerbaud, Gustave Cevret, Aristide Imbert, Germain Richaud, Ernest Sauvan, Victor Teste, Fran\u00e7ois Rigaud.<\/p>\n<p>Bien des ann\u00e9es plus tard, la cave, aujourd\u2019hui appel\u00e9e Cave La Comtadine, est compos\u00e9e principalement des descendants des cr\u00e9ateurs de la cave originelle. Ce sont 220 familles qui cultivent leurs vignes sur les terres de leurs anc\u00eatres. Le vignoble de la Cave La Comtadine s\u2019\u00e9tend sur plus de 1300 hectares r\u00e9partis sur 20 communes du Vaucluse et de la Dr\u00f4me Proven\u00e7ale. La cave a pris le nom de Comtadine en 1989, pour revendiquer son appartenance \u00e0 la r\u00e9gion du Comtat Venaissin.<\/p>\n<p>Depuis sa cr\u00e9ation, notre cave a connu une \u00e9volution significative, en quantit\u00e9 et en qualit\u00e9. De moins de 5 000 hectolitres la premi\u00e8re ann\u00e9e, notre cave produit environ 55 000 hectolitres chaque ann\u00e9e dont 80 % sont revendiqu\u00e9s en Appellation d\u2019Origine Prot\u00e9g\u00e9e. Cette augmentation de la production s\u2019est accompagn\u00e9e d\u2019une politique d\u2019investissement pour respecter la qualit\u00e9 de nos raisins et produire ainsi des vins de qualit\u00e9.<\/p>\n<p>Premier producteur de la r\u00e9gion, la Cave La Comtadine a jou\u00e9 un r\u00f4le essentiel dans l\u2019obtention de l\u2019Appellation C\u00f4tes du Rh\u00f4ne pour les communes de Puym\u00e9ras, Faucon, Saint-Romain en Viennois en janvier 1970, puis pour M\u00e9rindol les Oliviers et Mollans sur Ouv\u00e8ze en juillet 1973. Ces cinq communes se sont ensuite regroup\u00e9es pour demander l\u2019accession en \u00ab\u00a0Villages communal\u00a0\u00bb sous la d\u00e9nomination Puym\u00e9ras. Cette appellation a vu le jour avec le mill\u00e9sime 2004 apr\u00e8s plus de 20 ans de proc\u00e9dures administratives pour faire reconna\u00eetre la qualit\u00e9 des vins issus de ces terroirs.<\/p>\n<p><strong>Heures d\u2019ouverture :<\/strong><\/p>\n<p><strong>De septembre \u00e0 juin<\/strong><br \/>\nLundi au samedi\u00a0: 8h00 \u2013 12h00 \/ 14h00 \u2013 18h00<br \/>\nDimanche et jours f\u00e9ri\u00e9s : 9h30 \u2013 13H00<\/p>\n<p><strong>Juillet &amp; ao\u00fbt<\/strong><br \/>\nLundi au samedi : 8h00 \u2013 12h30 \/ 14h00 \u2013 19h00<br \/>\nDimanche et jours f\u00e9ri\u00e9s\u00a0: 9h30 \u2013 12h30 \/ 15h00 \u2013 19h00<\/p>","protected":false},"author":464,"featured_media":12482,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"listing_category":[166],"event_category":[],"service_category":[],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[],"region":[244],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/12488"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/464"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12488"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12482"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12488"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=12488"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=12488"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=12488"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=12488"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=12488"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=12488"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grintoura.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=12488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}