Restaurant Le Pèbre d’aï
C’est en clin d’œil à la fameuse herbe aromatique, la sarriette, que nous avons baptisés notre restaurant.
Nous sommes tous les deux chefs, nous sélectionnons nos matières premières en circuits courts au maximum bio ou issues d’agriculture raisonnée.
La carte est imaginée selon les produits du marché et nos envies .
Nous vous proposons un choix :
2 entrées / 2 plats et une option végétarienne / 2 desserts et une assiette de fromages
Ainsi qu’une formule du midi ( Hors Week-end et Jours Fériés ).
Nous sélectionnons minutieusement nos vins et nos producteurs, vin bio, vin nature ou en biodynamie, il y en a pour tout les goûts.
Terrasse ombragée au cœur du village avec une magnifique vue sur la tour de l’horloge.
Réservation fortement conseillée !!!
restaurantlepebredai@gmail.com / 0466581822
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Hiking ideas
Le Bois d'Ajude
7170 Saint-Maurice-d'IbieDurée: 2.7h - Difficulté : 1
Cette randonnée au départ des Salelles vous emmènera à travers bois sur des sentiers de bonne qualité. C'est un moment d'évasion loin du bruit et une bonne manière de découvrir les charmes de ce bois. Il y a une grimpette à la Combe Billiaire, qu'il faut surplomber.
En passant par le village de Saint-Maurice-d'Ibie
7170 Saint-Maurice-d'IbieDurée: 2.5h - Difficulté : 1
Cette randonnée au départ du Camping du Sous-Bois vous fera passer sur des sentiers à travers bois. Il y a un passage à gué en traversant le village. Le chemin reprend ensuite de la hauteur. Il est possible de cueillir du thym sauvage et de la sauge.
Autour du village de Saint-Maurice-d'Ibie
7170 Saint-Maurice-d'IbieDurée: 3.2h - Difficulté : 1
Cette randonnée vous emmène sur les hauteur du village sur un terrain varié avec le passage d'un gué à votre retour. Vous pourrez continuer en visitant ce petit village et vous ressourcer au bar-restaurant qui fait peau neuve.
Boucle du Petit Tournon
7170 Villeneuve-de-BergDurée: 1.8h - Difficulté : 1
Balade au-dessus du hameau du Petit Tournon via des paysages de landes, de bois et de garrigue qui vous mènera sur les crêtes au-dessus du bassin d'Aubenas.Vous profiterez d'une vue imprenable sur les Cévennes ardéchoises et sur le Mont Lozère au Sud-Ouest, sur le Massif du Tanargue à l'Ouest, sur l...
Au frais des vallons du Colombier
84300 CavaillonDurée: 5.4h - Difficulté : 2
Le réchauffement climatique nous incite à retrouver la fraicheur de nos amis les arbres. Les profonds vallons constituent de véritables tunnels de verdure et de fraicheur. À la sortie du Vallon de la Sapine nous découvrirons la bergerie et sa citerne magnifiquement restaurée.About your host, Le pèbre d'Aï
